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2012-10-01
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功夫茶：有浓浓的甘味，很不错。咸菜花生：花生十分脆。咸菜腌得够味但不会过咸，很开胃。卤水拼盘：十分大碟。豆腐很多件，很够味。鹅片也有十多片，十分入味。我一向不爱内脏类，但试了一件这里的肠和肚，感觉味道还算可以。至于鹅掌，则没有吃了，不过同事说好味。春菜煲：春菜是类似芥菜的，有少许甘苦味，十分焾。萝卜很多件，十分焾。猪肉略肥，没有吃。炸韮菜盒：外围卷著花边的，造型漂亮。外层加入了韮菜汁做成的，所以呈淡绿色，不过韮菜味不浓。粉皮实净，不算十分脆，但不油腻。馅料是虾肉粒和蟹柳粒等，十分丰富。蚝烙：煎得很香，外边很脆，蚝仔很多，十分好味。蚝仔肉碎粥：蚝仔和肉碎份量颇多，粥略嫌太稀，但咸度适中，整体不错。清心绿豆爽：开边绿豆够焾，糖水很清甜。埋单五百多元，潮州菜及这店的知名度来说，算是合理。食物味道也不错，店员态度友善有礼，整体很不错啊！
功夫茶：有浓浓的甘味，很不错。
咸菜花生：花生十分脆。咸菜腌得够味但不会过咸，很开胃。
卤水拼盘：十分大碟。豆腐很多件，很够味。鹅片也有十多片，十分入味。我一向不爱内脏类，但试了一件这里的肠和肚，感觉味道还算可以。至于鹅掌，则没有吃了，不过同事说好味。
春菜煲：春菜是类似芥菜的，有少许甘苦味，十分焾。萝卜很多件，十分焾。猪肉略肥，没有吃。
炸韮菜盒：外围卷著花边的，造型漂亮。外层加入了韮菜汁做成的，所以呈淡绿色，不过韮菜味不浓。粉皮实净，不算十分脆，但不油腻。馅料是虾肉粒和蟹柳粒等，十分丰富。
蚝烙：煎得很香，外边很脆，蚝仔很多，十分好味。
蚝仔肉碎粥：蚝仔和肉碎份量颇多，粥略嫌太稀，但咸度适中，整体不错。
清心绿豆爽：开边绿豆够焾，糖水很清甜。
埋单五百多元，潮州菜及这店的知名度来说，算是合理。食物味道也不错，店员态度友善有礼，整体很不错啊！
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