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2017-07-06 1162 浏览
太平饭店主打潮州菜厨师会不定期出一啲创新嘅菜式 与时并进前菜带咗一个手拍青瓜青瓜非常爽脆 超级消暑!店舖里挂满字画非常有中国风情焦糖糖心蛋 超级好食!蛋黄流心软滑 加入左烧到好脆既焦糖成件事好magical !! 令人回味要煮成咁样都几考功力真系好食到不得了卤味拼盘 分别有猪蹄、猪颈肉、鹅片、鱿鱼同埋豆腐豆腐好香滑 点上酱油味道清香鹅片卤得非常入味 猪颈肉同猪蹄亦都肉味香浓鱿鱼爽口弹牙 打冷必食!芝士虾枣全晚嘅亮点就系呢一个菜式腐皮炸得金黄香脆 而且毫无油腻感虾枣口感弹牙而且虾味好香浓令我仲加入左芝士真系好惹味酱汁方面配上左泰式辣酱同埋特调嘅沙律酱 满足晒贪心嘅我
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太平饭店主打潮州菜
厨师会不定期出一啲创新嘅菜式 与时并进

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前菜带咗一个手拍青瓜
青瓜非常爽脆 超级消暑!



店舖里挂满字画
非常有中国风情

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焦糖糖心蛋 超级好食!
蛋黄流心软滑 加入左烧到好脆既焦糖
成件事好magical !! 令人回味

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要煮成咁样都几考功力
真系好食到不得了


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卤味拼盘 分别有猪蹄、猪颈肉、鹅片、鱿鱼同埋豆腐
豆腐好香滑 点上酱油味道清香
鹅片卤得非常入味 猪颈肉同猪蹄亦都肉味香浓
鱿鱼爽口弹牙 打冷必食!

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芝士虾枣

全晚嘅亮点就系呢一个菜式
腐皮炸得金黄香脆 而且毫无油腻感

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虾枣口感弹牙而且虾味好香浓
令我仲加入左芝士真系好惹味
酱汁方面配上左泰式辣酱同埋特调嘅沙律酱 满足晒贪心嘅我

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
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抵食
用餐途径
堂食