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2021-11-09
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疫情之後都有成年冇去過飲茶，因為平時飲茶通常都會坐好耐，同朋友家人談天說地，今日去完太子嘅價真棧買嘢，望過對面見到好多人等位，呢間點心專門店，即刻過馬路去試吓咁啱係午餐時段，人流非常多要等位，等咗大約10分鐘就可以入去入面地方好光猛，有四人枱同兩人枱蜂巢炸芋角$24，有三隻平均為到$8隻，同出邊嘅價錢都差唔多，但佢最優勝之處就係餡料好多，芋角係用芋泥來作皮，啲碎肉調味啱啱好唔會太咸，外皮炸到好脆，金黃色，表層小眼密佈，形狀如蜂巢內層軟滑，食落啲餡仲有少少肉汁有種鹹鹹甜甜嘅味道雞扎係茶樓非常多人叫嘅一種點心雞扎出邊以腐皮卷煮一舊雞肉同魚肚，加埋芋頭，魚肚吸收左湯汁同埋雞油，咬落每一啖都充滿着湯汁，味道香濃叉燒腸$24，腸粉嘅皮非常薄，加咗層薄薄嘅油，食落口軟綿綿又非常滑溜叉燒切到非常細容易入口餡料都非常多蝦餃$30有兩隻，見到入面既蝦肉非常大，又爽口，蝦餃係我最鍾意嘅點心，出面層皮又薄，又煙韌又彈牙，沒有甚麼味道，但口感好好
入面地方好光猛，有四人枱同兩人枱
蜂巢炸芋角$24，有三隻平均為到$8隻，同出邊嘅價錢都差唔多，但佢最優勝之處就係餡料好多，芋角係用芋泥來作皮，啲碎肉調味啱啱好唔會太咸，外皮炸到好脆，金黃色，表層小眼密佈，形狀如蜂巢內層軟滑，食落啲餡仲有少少肉汁有種鹹鹹甜甜嘅味道
雞扎係茶樓非常多人叫嘅一種點心雞扎出邊以腐皮卷煮一舊雞肉同魚肚，加埋芋頭，魚肚吸收左湯汁同埋雞油，咬落每一啖都充滿着湯汁，味道香濃
叉燒腸$24，腸粉嘅皮非常薄，加咗層薄薄嘅油，食落口軟綿綿又非常滑溜叉燒切到非常細容易入口餡料都非常多
蝦餃$30有兩隻，見到入面既蝦肉非常大，又爽口，蝦餃係我最鍾意嘅點心，出面層皮又薄，又煙韌又彈牙，沒有甚麼味道，但口感好好
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