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美味爽滑牛筋河
2023-05-27 952 浏览
牛腩、牛筋等都可算是港人快食饭闪的至爱，有五香、有清汤，各适其适。每次来旺角「潮成园」都唔系好嘢，因为多数系要去「先达广场」修理 iphone 或者ipad ，今次就系后者 XD在等候期间就过对面吃碗「爽滑牛筋河」$33牛筋用卤水汁焖制，爽与滑都有做到：牛筋算粗条，炆得入味，满满骨胶原，有入口黐住晒个嘴之感：面底通常我会选择河粉：我要了「加色」(即多腩汁)，河粉非常挂汤，配合来吃，平凡中显滋味：吃到中途，我习惯就会加上潮州辣椒油，让食味多一重变化。作为一名「牛痴」，吃完真正的爽！
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牛腩、牛筋等都可算是港人快食饭闪的至爱，有五香、有清汤，各适其适。
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 每次来旺角「潮成园」都唔系好嘢，因为多数系要去「先达广场」修理 iphone 或者ipad ，今次就系后者 XD
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 在等候期间就过对面吃碗「爽滑牛筋河」$33
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 牛筋用卤水汁焖制，爽与滑都有做到：
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 牛筋算粗条，炆得入味，满满骨胶原，有入口黐住晒个嘴之感：
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 面底通常我会选择河粉：
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 我要了「加色」(即多腩汁)，河粉非常挂汤，配合来吃，平凡中显滋味：
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 吃到中途，我习惯就会加上潮州辣椒油，让食味多一重变化。作为一名「牛痴」，吃完真正的爽！
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-13
用餐途径
堂食
人均消费
$33 (下午茶)
推介美食
  • 爽滑牛筋河