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2005-11-12
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2005年11月11日虽说此店占据9楼全层，其实面积好细，布置似快餐店，白台胶背椅，座位约30多个。闻说这儿的牛肉粉不错于是来试试。到达时约2:40pm，供应午市套餐(至下午5:00)和下午茶餐。下午茶餐$22起，包饮品，冻饮+$2，选择有蒜蓉包，牛油鸡翼等。午餐$28起，有各式汤河，饭类，亦包饮品。套餐+$6可加春卷，菜，扎肉等等。小头点了生熟牛肉河粉，冻柠茶和春卷。冻柠茶大大杯，用青柠，味较香也没那么酸，但叫了少甜还是颇甜。春卷是肥大型，热辣皮脆，点鱼露吃不错，不过伴吃的生菜好细，包唔哂成条春卷。生熟牛肉河粉和青柠、辣椒粒一齐上，好(有些店要自己问才有!)。生牛肉几有肉味几嫩，不肥，几好吃。熟牛肉虽腍但仍有咬口，一点也不。粉都几滑，但系个汤不够浓味，可是说太清淡了，即使加了青柠汁和辣椒粒也吊不出浓鲜味来。在香港还未遇到一碗满意的越南牛肉粉，究竟美味牛肉粉何时才出现﹖
虽说此店占据9楼全层，其实面积好细，布置似快餐店，白台胶背椅，座位约30多个。
闻说这儿的牛肉粉不错于是来试试。到达时约2:40pm，供应午市套餐(至下午5:00)和下午茶餐。下午茶餐$22起，包饮品，冻饮+$2，选择有蒜蓉包，牛油鸡翼等。午餐$28起，有各式汤河，饭类，亦包饮品。套餐+$6可加春卷，菜，扎肉等等。
小头点了生熟牛肉河粉，冻柠茶和春卷。
冻柠茶大大杯，用青柠，味较香也没那么酸，但叫了少甜还是颇甜。
春卷是肥大型，热辣皮脆，点鱼露吃不错，不过伴吃的生菜好细，包唔哂成条春卷。
生熟牛肉河粉和青柠、辣椒粒一齐上，好(有些店要自己问才有!)。生牛肉几有肉味几嫩，不肥，几好吃。熟牛肉虽腍但仍有咬口，一点也不。粉都几滑，但系个汤不够浓味，可是说太清淡了，即使加了青柠汁和辣椒粒也吊不出浓鲜味来。
在香港还未遇到一碗满意的越南牛肉粉，究竟美味牛肉粉何时才出现﹖
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