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2020-08-11
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好耐冇食kebab, 今日喺天后,知道有呢间小店卖kebab, 咁就行过去试吓。Kebab起源自中东,依家就全世界好多地方都流行,咁当然包括印度。Kebab有不同煮法有用不同材料,多数系串烧肉类,有可能会加蔬菜。今日我就叫咗牛肉kebab, 呢度系用tortilla包住嚟食,里边仲加有生菜、蕃茄同紫洋葱,配合佢独特嘅酱汁,非常美味。牛肉应该系落咗某啲香草腌过,香味错综复杂,直情有啲清香嘅after taste; 配合各种蔬菜和tortilla饼,有牛味蔬菜味小麦味,好正😋
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