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2018-07-17
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由于是日为幼稚园毕业典礼,所以专登放假一日,顺便去中环食餐好既.我地早在一星期前订台, 在当日亦在6:15到达餐厅,不需轮候,餐厅都算很就脚,在中环站j3出口一直行就到.和记大厦2楼的餐厅(无论是酒楼,潮洲菜式及这间西餐厅) 全都是隶属美心集团, 大集团做生意手法就是如此.落单: 沙律, 汤改龙虾浓汤,烧12安士牛扒(California cut) 配焗梳乎里蛋糕,另加一只龙虾,提拉米苏甜品$8xx 沙律,鲶鱼柳配杂菜,加法式芝士焗酿蟹盖,提拉米苏甜品$6xx 儿童餐 :苹果汁+沙律+肉酱长通粉+雪糕$268最后卖单$18xx沙律是最特别,没想到叉都是这讲究,叉系冻上,而且,沙律是即场在客人面前捞既,大银色盆底有冰阵住, 这样的沙律,是最好味,配合酸甜汁及新鲜爽口罗马生菜,超级鲜甜.加上少少蛋碎,红菜头丝,真的十分夹,落少讦Lawry’s自家出品黑椒,更突出沙律香甜味.牛扒都很有特色,值得一试.在餐厅有一个银色炉,原来内里就是牛扒,牛扒车会推到客人面前, 店员会问几多成熟及需要要加厚与否,我地叫五成熟不需加厚后,就立即切出来,碟是热的, 放埋薯
我地早在一星期前订台, 在当日亦在6:15到达餐厅,不需轮候,餐厅都算很就脚,在中环站j3出口一直行就到.
和记大厦2楼的餐厅(无论是酒楼,潮洲菜式及这间西餐厅) 全都是隶属美心集团, 大集团做生意手法就是如此.
落单:
沙律, 汤改龙虾浓汤,烧12安士牛扒(California cut) 配焗梳乎里蛋糕,另加一只龙虾,提拉米苏甜品
$8xx
沙律,鲶鱼柳配杂菜,加法式芝士焗酿蟹盖,提拉米苏甜品
$6xx
儿童餐 :苹果汁+沙律+肉酱长通粉+雪糕$268
最后卖单$18xx
沙律是最特别,没想到叉都是这讲究,叉系冻上,而且,沙律是即场在客人面前捞既,
大银色盆底有冰阵住, 这样的沙律,是最好味,配合酸甜汁及新鲜爽口罗马生菜,超级鲜甜.加上少少蛋碎,红菜头丝,真的十分夹,落少讦Lawry’s自家出品黑椒,更突出沙律香甜味.
牛扒都很有特色,值得一试.在餐厅有一个银色炉,原来内里就是牛扒,牛扒车会推到客人面前, 店员会问几多成熟及需要要加厚与否,我地叫五成熟不需加厚后,就立即切出来,碟是热的, 放埋薯蓉就可上台,
唔驶煮但亦有专门厨师为这牛扒而存在,厨师的制服亦配一个大奖牌系心口,相信是这牛扒值得来食的原因了. 牛肉是非常嫩, 没有”稣”味,似牛腩片上, 而汁是淡味的,另配有一个梳乎里蛋糕,店员话配汁食既,但其实不太夹,不过都有新意.
鱼柳亦很香脆及肉质滑又无骨, 配合薯蓉焗蔬菜,很好味.原来只叫一个套餐已很足够.
法式芝士焗酿蟹盖,蟹肉很香,很丰富口感.正.
龙虾都系必选的,因为试过就知加钱是非常值得的.
提拉米苏甜品正常.
下次会再约朋友去试下,整体环境安静舒适.
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