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2016-05-30
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第—次吃台式素菜，想不到会令我回味无穷！这裏装修简单，舒适清静。。与朋友选择了$78的红烧狮子头午餐、$55的家常午餐和—碟卤水三拼！家常午餐菜式可六款选择三款。茄子饼咬落有点弹牙，有层次感，像吃鱼饼。炆粗斋的南乳汁较浓稠及略咸。而痩肉云耳炒荷兰豆做得很出色，荷豆很翠绿新鲜，入口爽脆， 用菇菌做的瘦肉，—口咬入即爆出—股 浓浓的香菌味， 令人回味！莲藕煲红萝卜例汤， 色泽不浓，饮落有莲藕与红萝卜味道，不咸不淡刚刚好。红烧狮子头卖相非常吸睛，令人垂涎欲滴。狮子头稔香软弹，有五至六粒像鱼腐味的实豆腐，绵绵带韧，忍不住吃了—口又—口。还有西兰花等杂菜和云耳，配搭健康有益，值得—赞！卤水三拼自选: 鸡蛋的蛋黄粉嫩，不会太实， 卤豆腐质感像豆干与豆腐之间，冬菇 口感带爽，有冬菇的清香。 三种卤水食品 味道带淡淡的卤水味，不会越吃越咸，盖过食物的原味。甜品是红豆黑豆糖水，看似还有眉豆和鹰咀豆等。每粒豆也是原状的， 但咬落已软棉，所有豆香已完全融入糖水之中，且帯有椰香，而甜度也刚好。最后店员为我地推介酒酿桂花红荳，可惜太饱吃不下，下次来—定要品尝！
这裏装修简单，舒适清静。
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与朋友选择了$78的红烧狮子头午餐、$55的家常午餐和—碟卤水三拼！
家常午餐菜式可六款选择三款。茄子饼咬落有点弹牙，有层次感，像吃鱼饼。炆粗斋的南乳汁较浓稠及略咸。而痩肉云耳炒荷兰豆做得很出色，荷豆很翠绿新鲜，入口爽脆， 用菇菌做的瘦肉，—口咬入即爆出—股 浓浓的香菌味， 令人回味！
莲藕煲红萝卜例汤， 色泽不浓，饮落有莲藕与红萝卜味道，不咸不淡刚刚好。
红烧狮子头卖相非常吸睛，令人垂涎欲滴。狮子头稔香软弹，有五至六粒像鱼腐味的实豆腐，绵绵带韧，忍不住吃了—口又—口。还有西兰花等杂菜和云耳，配搭健康有益，值得—赞！
卤水三拼自选: 鸡蛋的蛋黄粉嫩，不会太实， 卤豆腐质感像豆干与豆腐之间，冬菇 口感带爽，有冬菇的清香。 三种卤水食品 味道带淡淡的卤水味，不会越吃越咸，盖过食物的原味。
甜品是红豆黑豆糖水，看似还有眉豆和鹰咀豆等。每粒豆也是原状的， 但咬落已软棉，所有豆香已完全融入糖水之中，且帯有椰香，而甜度也刚好。
最后店员为我地推介酒酿桂花红荳，可惜太饱吃不下，下次来—定要品尝！
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