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2024-02-26
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农历新年期间团拜聚餐，食了很多盆菜与围餐，今晚终于有时间和风先生到铜锣湾试新开业的台湾过江龙「筑间酸菜鱼」；「筑间酸菜鱼」位于铜锣湾广场一期2楼，港铁铜锣湾站C出口，步行1分钟到达，非常方便；餐厅装修以色彩鲜艳的暴走族漫画为主题，光猛明亮，侍应哥哥好客有礼，主动推介菜式;柚香萝卜 $15-萝卜片用新鲜柚子腌制7小时，爽口带香甜，非常清新的开胃小食甜不辣$28-新鲜即制，热辣辣，鱼糕软糯，不油腻，大爱总长酸菜鱼（1-2人） $148-鱼汤浓厚微辣，带酸不呛喉，乌鳢鱼片鲜嫩，酸菜爽脆，还配有腐竹、萝白片与粉条，美味可口明太子奶香鱼（1-2人） $178-浓香牛奶与芝士，加入风先生最爱的明太子，配上鲜虾、青口、鱿鱼和鱼片，芝士咸香完全提升海鲜的鲜味，非常适合不好辣的或小朋友红豆仙草 $28-嫩滑Q弹仙草，配甜香红豆与爆珠，为丰富的一餐划上完美句号餐厅还提供免费洛神花及陈皮热饮，客人可自助添饮；于平日晚上到访，近全场客满，大家最好提前订座；总结：「筑间酸菜鱼」用餐环境舒适，主食汤底选择多，有辣有不辣，迎合不同食客的口味，必试酸菜鱼，汤头要细意品尝，凉菜与炸物同样出色，推荐大家到访
「筑间酸菜鱼」位于铜锣湾广场一期2楼，港铁铜锣湾站C出口，步行1分钟到达，非常方便；餐厅装修以色彩鲜艳的暴走族漫画为主题，光猛明亮，侍应哥哥好客有礼，主动推介菜式;
柚香萝卜 $15
-萝卜片用新鲜柚子腌制7小时，爽口带香甜，非常清新的开胃小食
甜不辣$28
-新鲜即制，热辣辣，鱼糕软糯，不油腻，大爱
总长酸菜鱼（1-2人） $148
-鱼汤浓厚微辣，带酸不呛喉，乌鳢鱼片鲜嫩，酸菜爽脆，还配有腐竹、萝白片与粉条，美味可口
明太子奶香鱼（1-2人） $178
-浓香牛奶与芝士，加入风先生最爱的明太子，配上鲜虾、青口、鱿鱼和鱼片，芝士咸香完全提升海鲜的鲜味，非常适合不好辣的或小朋友
红豆仙草 $28
-嫩滑Q弹仙草，配甜香红豆与爆珠，为丰富的一餐划上完美句号
餐厅还提供免费洛神花及陈皮热饮，客人可自助添饮；于平日晚上到访，近全场客满，大家最好提前订座；
总结：「筑间酸菜鱼」用餐环境舒适，主食汤底选择多，有辣有不辣，迎合不同食客的口味，必试酸菜鱼，汤头要细意品尝，凉菜与炸物同样出色，推荐大家到访
柚香萝卜、甜不辣、洛神花陈皮热饮
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酸菜鱼
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明太子奶香鱼
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红豆仙草
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