水木日本料理 (已搬遷) 新店位置

山药有轻微的wasabi 味，有薄膜黏液在上面，黏黏地口感又好爽，爽中有少少汁液，特别清新。牛蒡甘甘甜甜又爽口，有香浓的芝麻在面，更添香气。茶碗蒸蛋蛋好滑，好香，浓浓满满的黑松露酱，再夹杂住鸡肉同蟹柳，口感丰富。柚子醋沙律有罗马生菜、蕃茄本身已腌到甜甜，重好juicy，柚子味少少酸非常开胃。免治鸡肉棒外层焦香，内里唔干，满满肉汁，棒上的日式烧汁， 甜甜地，将鲜味提升，更具风味！烧鸡肾入口爽脆，内里唔干，送酒食一流！烧猪肉咬落juicy，肉质松软，猪肉的脂香领到整体味道更上一层楼。绿茶奶冻绿茶的比例较多，绿茶味浓，好滑，用铁匙轻轻笔起，已感到非常细滑。