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2022-07-24
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大壹烧鹅 (启田大厦)地址: 蓝田启田道51-67号启田大厦地下1A, 2-4及6A号舖以前喺蓝田读中学，已经教咗好耐冇过嚟蓝田啦。今日同老公喺蓝田撑枱脚，我哋两个都好钟意食啲小炒，所以嚟咗近地铁站嘅大壹烧鹅试试 ！餐厅环境干净，仲分咗两层，非常阔落。员工友善，食物种类多，推介！二人套餐例汤： 粉葛赤小豆猪骨汤老火汤味道浓郁同清甜。粉葛有止渴清热嘅功效，赤小豆就健脾祛湿、利尿消肿。粉葛赤小豆猪骨汤香甜美味，个个都啱饮。叉烧拼油鸡香港呢度嘅烧味都唔错， 试试叉烧同油鸡。蜜汁叉烧选用最上等嘅脢头肉，食落肉质松化，肥瘦均匀。加上用咗蜜汁，面层有㶶边，食落脆脆地，而且非常香。叉烧保留到原有肉汁，腌料惹味，好正！油鸡鸡肉嫩滑，鸡味浓郁，皮带点弹牙。豉油汁味道香浓，捞饭一流！ 烧汁薯仔牛柳粒呢碟𩠌薯仔同牛柳粒份量多，一上枱就闻到好香。厨师即叫即整，炒得好有镬气。薯仔本身有炸过，外表金黄色，外脆内软。牛柳粒一口size，容易入口，食落肉质松化。烧汁味道惹味同牛肉同薯仔混合得好好。白饭两碗白饭大大碗，热辣辣。米粒晶莹剔透，好丰满，好香。西兰花炒虾仁最后仲拣多碟菜。西兰花淋甜，冇草青味，厨师准备工夫做得
地址: 蓝田启田道51-67号启田大厦地下1A, 2-4及6A号舖
以前喺蓝田读中学，已经教咗好耐冇过嚟蓝田啦。今日同老公喺蓝田撑枱脚，我哋两个都好钟意食啲小炒，所以嚟咗近地铁站嘅大壹烧鹅试试 ！餐厅环境干净，仲分咗两层，非常阔落。员工友善，食物种类多，推介！
二人套餐
例汤： 粉葛赤小豆猪骨汤
老火汤味道浓郁同清甜。粉葛有止渴清热嘅功效，赤小豆就健脾祛湿、利尿消肿。粉葛赤小豆猪骨汤香甜美味，个个都啱饮。
叉烧拼油鸡
香港呢度嘅烧味都唔错， 试试叉烧同油鸡。蜜汁叉烧选用最上等嘅脢头肉，食落肉质松化，肥瘦均匀。加上用咗蜜汁，面层有㶶边，食落脆脆地，而且非常香。叉烧保留到原有肉汁，腌料惹味，好正！油鸡鸡肉嫩滑，鸡味浓郁，皮带点弹牙。豉油汁味道香浓，捞饭一流！
烧汁薯仔牛柳粒
呢碟𩠌薯仔同牛柳粒份量多，一上枱就闻到好香。厨师即叫即整，炒得好有镬气。薯仔本身有炸过，外表金黄色，外脆内软。牛柳粒一口size，容易入口，食落肉质松化。烧汁味道惹味同牛肉同薯仔混合得好好。
白饭两碗
白饭大大碗，热辣辣。米粒晶莹剔透，好丰满，好香。
西兰花炒虾仁
最后仲拣多碟菜。西兰花淋甜，冇草青味，厨师准备工夫做得好好。虾仁大大粒，爽口弹牙。另外仲加咗蒜蓉炒，所以特别香。
套餐仲包左两杯嘢饮。我同老公拣咗冻柠茶同西洋菜蜜。冻柠茶冻冰冰，夏天饮好正。菜蜜唔系好甜，清热。
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