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2015-05-11
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从小就喜欢一家人去饮茶, 尽管好似街市咁嘈, 但这种热闹气氛从不生厌。旧式推车仔, 更深得我心。茶瘾起,决定郅美心重拾推车仔点心的感觉~我最爱的点心车!! 讲多无谓, 去片看点心~爱吃叉烧酥全因小时候吃过~外皮松化, 馅又多~~但这叉烧酥外皮不算松化, 而且馅不juicy. 面头也没有甜甜的蜜糖......令人有点失望 但还是比其他茶楼好吃的~百花紫菜卷外皮松脆,肉爽口!!每口也吃都紫菜的美味~~有趣的配搭吸引了我来试~龙虾汤很浓, 很鲜味~没有过咸~而且与鲜竹卷很匹配~ 一个很好的组合呢!!因男朋对虾敏感, 转战带子肠. 现在很多酒楼都偷工减料, 每条肠粉的馅料由3份减至2份, 甚至缩短肠粉....很感动, 这里一条肠粉仍有3粒带子~但肠粉可以再滑一点!很久没吃了~充满芋头香味, 糯米饭很结实~~烧卖有点逊色...虾虽足料, 但肉质有点松散, 不爽口.虽然主张支持小店, 但有点心车的酒楼因为加租/不续约等各种原因愈来愈少, 这连锁经营的酒楼仍把点心车保留著, 是我帮衬的最大因由~
茶瘾起,决定郅美心重拾推车仔点心的感觉~
讲多无谓, 去片看点心~
叉烧酥
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但这叉烧酥外皮不算松化, 而且馅不juicy. 面头也没有甜甜的蜜糖......令人有点失望 但还是比其他茶楼好吃的~
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龙虾汤鲜竹卷
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带子肠
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很感动, 这里一条肠粉仍有3粒带子~但肠粉可以再滑一点!
虽然主张支持小店, 但有点心车的酒楼因为加租/不续约等各种原因愈来愈少, 这连锁经营的酒楼仍把点心车保留著, 是我帮衬的最大因由~
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