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餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2015-05-11 1290 浏览
从小就喜欢一家人去饮茶, 尽管好似街市咁嘈, 但这种热闹气氛从不生厌。旧式推车仔, 更深得我心。茶瘾起,决定郅美心重拾推车仔点心的感觉~我最爱的点心车!! 讲多无谓, 去片看点心~爱吃叉烧酥全因小时候吃过~外皮松化, 馅又多~~但这叉烧酥外皮不算松化, 而且馅不juicy. 面头也没有甜甜的蜜糖......令人有点失望 但还是比其他茶楼好吃的~百花紫菜卷外皮松脆,肉爽口!!每口也吃都紫菜的美味~~有趣的配搭吸引了我来试~龙虾汤很浓, 很鲜味~没有过咸~而且与鲜竹卷很匹配~ 一个很好的组合呢!!因男朋对虾敏感, 转战带子肠. 现在很多酒楼都偷工减料, 每条肠粉的馅料由3份减至2份, 甚至缩短肠粉....很感动, 这里一条肠粉仍有3粒带子~但肠粉可以再滑一点!很久没吃了~充满芋头香味, 糯米饭很结实~~烧卖有点逊色...虾虽足料, 但肉质有点松散, 不爽口.虽然主张支持小店, 但有点心车的酒楼因为加租/不续约等各种原因愈来愈少, 这连锁经营的酒楼仍把点心车保留著, 是我帮衬的最大因由~
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从小就喜欢一家人去饮茶, 尽管好似街市咁嘈, 但这种热闹气氛从不生厌。旧式推车仔, 更深得我心。
茶瘾起,决定郅美心重拾推车仔点心的感觉~
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我最爱的点心车!!

讲多无谓, 去片看点心~
叉烧酥
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爱吃叉烧酥全因小时候吃过~外皮松化, 馅又多~~
但这叉烧酥外皮不算松化, 而且馅不juicy. 面头也没有甜甜的蜜糖......令人有点失望
 但还是比其他茶楼好吃的~
上:百花紫菜卷 | 下:叉烧酥
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百花紫菜卷外皮松脆,肉爽口!!
每口也吃都紫菜的美味~~
龙虾汤鲜竹卷
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有趣的配搭吸引了我来试~龙虾汤很浓, 很鲜味~没有过咸~
而且与鲜竹卷很匹配~ 一个很好的组合呢!!
带子肠
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因男朋对虾敏感, 转战带子肠. 现在很多酒楼都偷工减料, 每条肠粉的馅料由3份减至2份, 甚至缩短肠粉....
很感动, 这里一条肠粉仍有3粒带子~但肠粉可以再滑一点!
香芋糯米包
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很久没吃了~充满芋头香味, 糯米饭很结实~~
左:山竹牛肉 | 上:香芋糯米包 | 右:烧卖
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烧卖有点逊色...虾虽足料, 但肉质有点松散, 不爽口.

虽然主张支持小店, 但有点心车的酒楼因为加租/不续约等各种原因愈来愈少, 这连锁经营的酒楼仍把点心车保留著, 是我帮衬的最大因由~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-19
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$140 (午餐)
推介美食
上:百花紫菜卷 | 下:叉烧酥
龙虾汤鲜竹卷
  • 百花紫菜卷