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2012-11-10
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与好友食完晚餐，感觉上仍然是未能满足，无错，就是欠饭后甜品。拣中式甜汤，定西式糕饼？我脑海中突然一闪，咁就推介好友去食日式甜品啦！ 去到弥月屋，好彩唔系好多人，所以唔使排队。入到去，挂满怀旧的海报，感觉像回到四、五十年代的日本大和民族食馆，有啲时光倒流的感觉。看见枱上的餐牌，食品都已换上秋装了，果然系不时不食。因为二只〝为食猫〞样样都想食，所以始终都决定唔到。 最后都系拣左二人定食包括二杯同款花茶及一篮已选定的四式和果子。问过侍应，定食中四式和果子连佢都唔知道边几款，全由大厨决定，咁我吔唯有期待佢嘅决定。自选花茶，我决定拣左〝玫瑰兰花茶〞；来到枱前，已闻到好香的玫瑰花，喝一下，满口充满着玫瑰花的香气，正！正！正！ 连好友都很满意我嘅推介。到四式和果子嚟到啦，谜底终于揭晓 - 就系炖奶、二款果冻(士多啤利味及梨味)、黑糖葛软糍及手造特式和果子。炖奶 - 感觉非常滑滑，充满浓浓的奶味。二款果冻(士多啤利味及梨味) - 梨味带清新的甜味，但都俾士多啤利比下去，因士多啤利甜中带酸，味道浓烈，会掩盖梨的清新。黑糖葛软糍 - 很强的黑糖味，但并不甜，加上洒在表面上的绿茶粉，好好味！唔好甜品的
去到弥月屋，好彩唔系好多人，所以唔使排队。入到去，挂满怀旧的海报，感觉像回到四、五十年代的日本大和民族食馆，有啲时光倒流的感觉。
看见枱上的餐牌，食品都已换上秋装了，果然系不时不食。因为二只〝为食猫〞样样都想食，所以始终都决定唔到。 最后都系拣左二人定食包括二杯同款花茶及一篮已选定的四式和果子。问过侍应，定食中四式和果子连佢都唔知道边几款，全由大厨决定，咁我吔唯有期待佢嘅决定。
自选花茶，我决定拣左〝玫瑰兰花茶〞；来到枱前，已闻到好香的玫瑰花，喝一下，满口充满着玫瑰花的香气，正！正！正！ 连好友都很满意我嘅推介。
到四式和果子嚟到啦，谜底终于揭晓 - 就系炖奶、二款果冻(士多啤利味及梨味)、黑糖葛软糍及手造特式和果子。
炖奶 - 感觉非常滑滑，充满浓浓的奶味。二款果冻(士多啤利味及梨味) - 梨味带清新的甜味，但都俾士多啤利比下去，因士多啤利甜中带酸，味道浓烈，会掩盖梨的清新。
黑糖葛软糍 - 很强的黑糖味，但并不甜，加上洒在表面上的绿茶粉，好好味！唔好甜品的朋友都可以接受。
手造特式和果子 - 因以往嘅印象，食和果子系会同喝绿茶，所以会好甜。但呢个和果子，里面的馅料系梨肉，外面嘅糯米皮衹是微甜，所以整体都不会过甜。
下次可以再点苹果批、田乐捧、琥珀冰流，及我嘅至爱〝琼脂〞。
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