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2015-07-16
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星期六,天晴,假期好耐无陪妈妈,于是就陪妈妈行街同埋食饭。炎热既天气最好就系系商场买下野, 到夜晚就上OPENRICE揾到呢间日本野,好似几好味就黎试试。一份到餐厅就感受到一股日本的风味。装修格调都十分日本化。前菜($10) 小碗螺肉青瓜冬菇,青瓜爽脆,配上鲜美螺肉,系炎炎既夏日系开胃既小菜。刺身($227) 我地两个人叫左几款刺身。三文鱼比出面既餐厅都肥美又鲜味。帆立贝有一个小碗装住再配有柠檬汁,令到帆立贝更加鲜味。青曹以刺身第一次食呢种鱼。食落好有口感,不同其他鱼都是偏软的口感。油甘鱼鱼肉油份好够肉质鲜味,跟放题不是同一个水准。甜虾亦是比放题甜美得多。 食完呢D刺身可能会对放题唔会感兴趣。铁板牛舌粒($78) 一送到已闻到香味扑鼻,牛舌粒厚身而大粒,但一口咬落去肉质结实但不会太老。难得咁厚身都唔会煮得老而唔好食。配上铁板可以保持温度慢慢品尝。葱碎吞拿鱼腩小卷($88) 大量的葱碎加上吞拿鱼腩,入口有浓浓既葱味,而饭上既吞拿鱼加上葱香真系配合得十分好。盐烧冬菇串($18) 食到咁上下食埋呢个冬菇串,烧得香气四散而中冬菇水份仍然十分多,不会干,口感十分好。最后食埋花芒果雪糕同埋曲奇雪
炎热既天气最好就系系商场买下野, 到夜晚就上OPENRICE揾到呢间日本野,好似几好味就黎试试。
帆立贝有一个小碗装住再配有柠檬汁,令到帆立贝更加鲜味。
青曹以刺身第一次食呢种鱼。食落好有口感,不同其他鱼都是偏软的口感。
油甘鱼鱼肉油份好够肉质鲜味,跟放题不是同一个水准。
甜虾亦是比放题甜美得多。 食完呢D刺身可能会对放题唔会感兴趣。
难得咁厚身都唔会煮得老而唔好食。配上铁板可以保持温度慢慢品尝。
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