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2023-03-10
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这天晚上我约了朋友在佐敦吃晚饭,经过家人的介绍,我们便决定来到这间日本菜餐厅试一试,店内环境寛敞明亮和清洁卫生,店内的客人很多,证明食物的质素有一定的保证三文鱼腩寿司($32)三十二蚊有两件寿司,价钱延合理,三文鱼腩很长,很肥美,很新鲜,寿司饭质素很高金龙虾反卷($55)用弹牙的三文鱼籽洒面,虾很脆口,寿司饭包得很好,夹起来不会散开,份量非常多,十分抵食墨鱼咀唐扬($65)墨鱼咀十分新鲜,用炸的方式烹调,口感很脆口,配上沙律酱,味道酸酸的带少许辣,令人十分开胄鱿鱼须唐扬($68)鱿鱼须爽弹鲜美,配上沙律酱加入了少许七味粉,味道酸中带一点辣,份量很多,十分抵食芝麻鸡翼($75)自家制的鸡翼外脆内嫩,富有肉汁,用料非常新鲜,用芝麻粒洒面,还有少许的胡椒味网烧牛扒($138)牛扒非常香稔软嫩,配上清新的烧汁,质素非常高,用白茫的洋葱丝铺底板烧蒜片牛柳粒($98)薯蓉黏口和新鲜,牛柳粒稔香软弹,质素非常高,用蜜糖调味,味道很清甜,蒜片很脆芝士焗天火蚝($86)烟肉粒很烟韧,用生菜丝铺底,蚝非常新鲜,没有腥味,非常大只,芝士份量非常多,非常浓郁,味道恰到好处,不会太咸枫糖蕨饼($38)蕨饼很烟韧
三文鱼腩寿司($32)
三十二蚊有两件寿司,价钱延合理,三文鱼腩很长,很肥美,很新鲜,寿司饭质素很高
金龙虾反卷($55)
用弹牙的三文鱼籽洒面,虾很脆口,寿司饭包得很好,夹起来不会散开,份量非常多,十分抵食
墨鱼咀唐扬($65)
墨鱼咀十分新鲜,用炸的方式烹调,口感很脆口,配上沙律酱,味道酸酸的带少许辣,令人十分开胄
鱿鱼须唐扬($68)
鱿鱼须爽弹鲜美,配上沙律酱加入了少许七味粉,味道酸中带一点辣,份量很多,十分抵食
芝麻鸡翼($75)
自家制的鸡翼外脆内嫩,富有肉汁,用料非常新鲜,用芝麻粒洒面,还有少许的胡椒味
网烧牛扒($138)
牛扒非常香稔软嫩,配上清新的烧汁,质素非常高,用白茫的洋葱丝铺底
板烧蒜片牛柳粒($98)
薯蓉黏口和新鲜,牛柳粒稔香软弹,质素非常高,用蜜糖调味,味道很清甜,蒜片很脆
芝士焗天火蚝($86)
烟肉粒很烟韧,用生菜丝铺底,蚝非常新鲜,没有腥味,非常大只,芝士份量非常多,非常浓郁,味道恰到好处,不会太咸
枫糖蕨饼($38)
蕨饼很烟韧,很软,配上枫糖,味道很清甜,十分特别,份量延多
整体来说,食物的质素非常高,食物的选择非常多,食物的份量非常多,食物的用料非常新鲜,食物的卖相非常吸引,有提供玄米茶茶包,可以解腻,食物的定价相对合理,而店员亦有良好的服务态度,积极和有礼貌,所以我认为这间餐厅是值得再去惠顾
$55
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