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2023-12-01
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湾仔寻找正宗越南风味,就在大王东街一家环充满越南街头风味嘅小店「越 •男 Cóm Bánh Mi」,驰名正宗越南法包、会安生牛肉汤河、鲜虾扎肉米纸卷,今日就嚟朝圣我最爱嘅法包🥖🥖▪️Lemongrass Pork Chop Banh Mi香茅猪扒法包,即叫即做热辣辣,超级大份,法包焗得香脆,馅料丰富,超香浓香茅味嘅猪扒、扎肉、爽脆的红萝卜、腌白萝卜丝、青瓜、芫荽、红洋葱、肝酱,非常正宗越南风味,一口咬下去就是满足,好食又抵食🍜▪️Hoi An Sliced Beef Noodle Soup会安生牛肉汤河,汤底清甜牛骨味浓,河粉细滑,汤里满满洋葱、香葱、芫荽、金不换,香料味道浓香,牛肉嫩滑好好味,喜欢嘅话可以再加想新鲜青柠汁、鱼露,更加有越式风味🐓▪️Holnan Boneless Chicken Rice越南去骨海南鸡饭,海南鸡鸡味香浓,鸡肉嫩滑淡淡肉,鸡皮薄薄,最钟意点黑酱油和姜蓉食,再配上香油饭,好美味,再加上越式风味的腌萝卜、红洋葱、青瓜🫔▪️Rice Paper Rolls鲜虾扎肉米纸卷 ,最爱吃米纸卷,因为它色彩缤纷,而且包含多款蔬菜,既低卡又有营养,米纸包上超级大只的鲜虾、青瓜、甘
🥖▪️Lemongrass Pork Chop Banh Mi
香茅猪扒法包,即叫即做热辣辣,超级大份,法包焗得香脆,馅料丰富,超香浓香茅味嘅猪扒、扎肉、爽脆的红萝卜、腌白萝卜丝、青瓜、芫荽、红洋葱、肝酱,非常正宗越南风味,一口咬下去就是满足,好食又抵食
🍜▪️Hoi An Sliced Beef Noodle Soup
会安生牛肉汤河,汤底清甜牛骨味浓,河粉细滑,汤里满满洋葱、香葱、芫荽、金不换,香料味道浓香,牛肉嫩滑好好味,喜欢嘅话可以再加想新鲜青柠汁、鱼露,更加有越式风味
🐓▪️Holnan Boneless Chicken Rice
越南去骨海南鸡饭,海南鸡鸡味香浓,鸡肉嫩滑淡淡肉,鸡皮薄薄,最钟意点黑酱油和姜蓉食,再配上香油饭,好美味,再加上越式风味的腌萝卜、红洋葱、青瓜
🫔▪️Rice Paper Rolls
鲜虾扎肉米纸卷 ,最爱吃米纸卷,因为它色彩缤纷,而且包含多款蔬菜,既低卡又有营养,米纸包上超级大只的鲜虾、青瓜、甘荀、米粉、生菜配搭九层塔、芫荽,沾上鱼露,清新又开胃
☕️▪️Viet Hot Coffee
越式炼奶咖啡,越南黑咖啡加炼奶,越南咖啡豆的烘焙时间一般都会稍为长一点,令味道变得更为浓厚,所以配炼奶就最适合不过,味道又香又醇
🍋▪️Lemon Drink
柠檬特饮,满满香茅柠檬香,酸酸甜甜,清新又解渴
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