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2018-08-19
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今晚友人带路到火炭私房菜聚会，地铁站行8-10分钟就到今晚原来食私房菜蒸气锅，几特别的先落材料，加入日本十六谷，姬松茸、叶豆花、黑豚肉，一路岀蒸气，一路煲粥好足料，够入味会有店员为我们全程操刀控制时间，让我们尽情欢聚北海道大扇贝，时间刚好，很鲜甜，附上的菜心亦幼嫩法国蓝青口、甲公，蒸宝后开哂壳，全部好似对我地笑笑口意大利大啡茹配上西班牙黑豚肉、秋葵，旁边还有蟹膏蟹肉豆腐，大啡菇很Juice 南非龙虾肉质很弹牙本地新鲜鸡，粟子、大啡菇，再用上洋葱盖上面一齐蒸
今晚原来食私房菜蒸气锅，几特别的
先落材料，加入日本十六谷，姬松茸、叶豆花、黑豚肉，一路岀蒸气，一路煲粥
粥底料
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好足料，够入味
会有店员为我们全程操刀控制时间，让我们尽情欢聚
北海道大扇贝，时间刚好，很鲜甜，附上的菜心亦幼嫩
北海道大扇贝
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法国蓝青口、甲公，蒸宝后开哂壳，全部好似对我地笑笑口
贝类
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意大利大啡茹配上西班牙黑豚肉、秋葵，旁边还有蟹膏蟹肉豆腐，大啡菇很Juice
意大利大啡茹
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南非龙虾肉质很弹牙
南非龙虾
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本地新鲜鸡，粟子、大啡菇，再用上洋葱盖上面一齐蒸
本地新鲜鸡
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