心齋 (已結業)

有吃素的朋友在这店吃过，她说食物不错，现在有下午茶七折优惠，所以再约我们来吃。优惠只做星期一至五，并且要用现金结帐。店内陈设有古典风味，天花上挂上油纸伞，红红黄黄很别致。餐牌的设计也古式古香，非常优雅。点心纸内分别有蒸、煎焗、炸三大类点心可选。我们四人，有些点心只有三件，点心的件数也可按人头增加，我们偏向吃香口的食物，于是点了三款煎焗的点心，蒸点只要了一款，再加两个面食及一款甜品。五香咸水角，角皮软糯，烟烟韧韧，上台时仍保持热度，要小心烫口。芋丝野菌春卷，春卷皮炸得很脆，馅料胀满，野菌份量很足够。萝卜丝酥饼，一层一层松化的外层，包裹著一丝一丝雪白的萝卜丝，口感丰满，即做即吃，吃得滋味。素翅小笼包，四大只，每只都包裹著一梳梳素翅，又有一点点素肉，包内的汁液也丰富，只是包皮较厚。川风担担面，最好味是汤底，有著浓郁的川麻味，但又不至于太辣，只是一点一点在口腔内体现出来，面质烟韧弹牙，那些素肉粒、炸菜粒、花生粒等的味道都带咸味，混合在汤内味道又被中和了，渴了一口又忍不住喝第二口。菜远香菇汤拉面，上台闻到阵阵花菇味，花菇大大只，肉厚味香，菜远嫩绿，拉面爽口，汤底也鲜甜。吃完咸食，来个甜品结尾。枣