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2016-10-24
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这天与好友一同参加在千禧新世界酒店举办的清酒节;事前与好友在通讯app商量会否来个午餐或下午茶打底,好友说最想吃米线或拉面之类;于是用网上地图与Openrice大神研究路线与食肆,之后列出了三间此类食店,包括有酸辣米线,羊肉米线以及日式拉面;再与其商量,最后决定了在试酒会前一试有温胃作用的羊肉米线!约了好友三点在目标食店相见,大家都准时到达!不知是否红色假期关系,下午茶时段人不算很多,坐在一般粉面/米线装修格局的食店内显得相当舒服!然后看看餐牌,比较简单直接的选择,很快就下了单!下单后需时等候,店员就一边向店内顾客讲解食材是如何挑选与制作等,尤其是羊肉汤底是以羊骨熬制的之类;听著听著,先点的饺子也先上来了;马上夹一只热腾腾的饺子来尝尝,肉馅整体调味偏淡,但猪肉与芹菜的味道颇突出,再蘸上一点黑醋,那酸味令猪肉的油脂与饺皮的面筋味都中和了,有越吃越开胃之感,其不错!趁羊肉米线未上之际,再点ㄧ个拍青瓜来清清味蕾;这拍青瓜上菜的速度也比较快,而且每块也拍得不错,加上汤汁的底味也较轻盈,青瓜的爽脆口感中带来轻轻的醋酸味与麻油味,吃起来就是舒爽!而且以价钱来论,绝对超值!最后上的也是需时较耐的羊肉
约了好友三点在目标食店相见,大家都准时到达!
不知是否红色假期关系,下午茶时段人不算很多,坐在一般粉面/米线装修格局的食店内显得相当舒服!然后看看餐牌,比较简单直接的选择,很快就下了单!
饺子
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拍青瓜
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羊肉米线(大碗)+墨鱼丸
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羊肉米线
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总结此餐,在佐敦区内吃了一顿既丰盛又美味的下午茶餐,而且价钱便宜实际,确是高兴!
而饭后水杯指数(食店食物调味浓淡度,5杯为最浓),本人给予2.5杯,值得高度推荐!
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