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2021-10-13
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不想在家吃饭的一天，又不想去得太远，想起曾经在「始创中心」经过，见过这间看来环境都不错的西餐厅，便在晚饭时间与老婆仔一起来到这里吃一顿西餐。这里的晚餐主菜价钱由一百元以下到接近二百五十元都有，有十多款选择，丰俭由人，如果想要餐汤、面包和饮品，就要另加 $32 升级做套餐。两夫妻分别点了「香煎海鲈鱼，马赛海鲜汤，蟹肉酱，酸种面包」（$188）和「安格斯牛肉酱宽条面，温泉蛋」（$88） 做晚餐，大家都升级做套餐。这天的餐汤是「松露薯仔汤」，味道及格，口感稠滑，也有点松露的香气。见餐汤改为「龙虾汤」只需另加 $10，想吃得好些的我就改喝「龙虾汤」。这汤的味道对办，虽然汤内没有龙虾肉，仍算好喝。又是汤，不过今次是「香煎海鲈鱼，马赛海鲜汤，蟹肉酱，酸种面包」，贵精不贵多的马赛海鲜汤，在融入了海鲜精华的橙红色汤内有份量不少的煎海鲈鱼、鱼上面放著的鲜味蟹肉酱，另外还有数只连壳青口和蚬，配以酸种面包，是好味又不会让人感到饱滞的主菜好选择。另一道主菜「安格斯牛肉酱宽条面，温泉蛋」的宽条面以茄酱为底，配以安格斯牛肉酱，开胃好吃，把温泉蛋搅匀与宽条面一起吃，口感滑溜，也更可口。两杯餐饮，以玻璃壶送上的「伯爵
不想在家吃饭的一天，又不想去得太远，想起曾经在「始创中心」经过，见过这间看来环境都不错的西餐厅，便在晚饭时间与老婆仔一起来到这里吃一顿西餐。
这里的晚餐主菜价钱由一百元以下到接近二百五十元都有，有十多款选择，丰俭由人，如果想要餐汤、面包和饮品，就要另加 $32 升级做套餐。
两夫妻分别点了「香煎海鲈鱼，马赛海鲜汤，蟹肉酱，酸种面包」（$188）和「安格斯牛肉酱宽条面，温泉蛋」（$88） 做晚餐，大家都升级做套餐。这天的餐汤是「松露薯仔汤」，味道及格，口感稠滑，也有点松露的香气。
见餐汤改为「龙虾汤」只需另加 $10，想吃得好些的我就改喝「龙虾汤」。这汤的味道对办，虽然汤内没有龙虾肉，仍算好喝。
又是汤，不过今次是「香煎海鲈鱼，马赛海鲜汤，蟹肉酱，酸种面包」，贵精不贵多的马赛海鲜汤，在融入了海鲜精华的橙红色汤内有份量不少的煎海鲈鱼、鱼上面放著的鲜味蟹肉酱，另外还有数只连壳青口和蚬，配以酸种面包，是好味又不会让人感到饱滞的主菜好选择。
另一道主菜「安格斯牛肉酱宽条面，温泉蛋」的宽条面以茄酱为底，配以安格斯牛肉酱，开胃好吃，把温泉蛋搅匀与宽条面一起吃，口感滑溜，也更可口。
两杯餐饮，以玻璃壶送上的「伯爵茶」一向是餐饮的佳选，另加$8点选的「柑橘柠檬荔枝四季春冷泡茶」的味道比想像中的甜， 虽然都算清新好味，但如果味道可以不那么甜，让茶味更加突出，一定会更加好喝。
两夫妻都想吃甜品，就拣了「香蕉拖肥批」（$48）做餐后甜品。这甜品一向是我的最爱之一，这里的十分大件，份量十足，面层撒上了朱古力粉的白色忌廉厚厚的，邪恶度满分。香滑忌廉下的软熟香蕉、花生酱夹层和最底下的松脆批底，结合成美味但邪恶的魔鬼天使混合体，教人又爱又恨。
这晚餐厅中的客人虽然不太多，但在座的顾客中有几个男女都只是点了甜品而没有吃主菜，看来，这餐厅的甜品颇受客人欢迎呢！
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