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2023-09-06
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刚放工，路过食店云集的大坝街，今次选了一间地方干净企理，光猛舒适的BnR。一眼望见以为是西式餐厅，再望真啲原来是以药膳汤面的小店。见菜牌几吸引，就入去试下。朋友毫不犹豫选了她最喜欢的药膳花胶酿鱿筒淮山面，而我原本想吃冬荫功汤淮山面，但见个波波鸡饭几有趣，又忍唔住试下。药膳花胶酿鱿筒淮山面 88元碗面一放落枱，一陈浓浓嘅药膳味已经涌上嚟，在浓浓的药膳汤底中，竟然有一丝丝的清甜。淮山面非常嫩滑，吸了汤汁，香味更浓。鱿鱼筒则偏清淡又不失鲜味，整体感觉非常美味而健康。波波鸡饭 65元有趣的波波做型，配上竹叶托底，外观精致而高雅。海南鸡式的黄油饭，揑作波波型，感觉更干身爽口，鸡肉鲜嫩，份量十足。最惊喜是饭所配的酱汁，少少甜，少少辣，少少蒜头味，混合起来，即时使鸡肉味道升华数倍，更添美味。炸芫茜牛肉波 48元牛肉波份量质感十足，咬下去满满的肉香，肉汁丰富，炸过的外皮香脆焦香。样样都好似几好食，所以最后决定全部一人一半，分享美味～
一眼望见以为是西式餐厅，再望真啲原来是以药膳汤面的小店。见菜牌几吸引，就入去试下。
朋友毫不犹豫选了她最喜欢的药膳花胶酿鱿筒淮山面，而我原本想吃冬荫功汤淮山面，但见个波波鸡饭几有趣，又忍唔住试下。
药膳花胶酿鱿筒淮山面 88元
碗面一放落枱，一陈浓浓嘅药膳味已经涌上嚟，在浓浓的药膳汤底中，竟然有一丝丝的清甜。淮山面非常嫩滑，吸了汤汁，香味更浓。鱿鱼筒则偏清淡又不失鲜味，整体感觉非常美味而健康。
药膳花胶酿鱿筒淮山面
$80
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波波鸡饭 65元
有趣的波波做型，配上竹叶托底，外观精致而高雅。海南鸡式的黄油饭，揑作波波型，感觉更干身爽口，鸡肉鲜嫩，份量十足。最惊喜是饭所配的酱汁，少少甜，少少辣，少少蒜头味，混合起来，即时使鸡肉味道升华数倍，更添美味。
波波鸡饭
$65
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炸芫茜牛肉波 48元
牛肉波份量质感十足，咬下去满满的肉香，肉汁丰富，炸过的外皮香脆焦香。
炸芫茜牛肉波
$48
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样样都好似几好食，所以最后决定全部一人一半，分享美味～
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