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2017-01-09
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由一见果阵要排队已想试... 都隔左好耐先有机会今日去旺角试啦...初初不懂为什么要有「舌尖上的中国」大招牌?一试之下果然,有中国饮食文化的传承特色,感受到中国人千差万别的饮食文化和独特的味觉,没有言过其实:首先试的是手掌大小的1.蟹黄汤包($45/1个),附一支竹制饮管,汤汁好多的一个鲜味汤包子,份量有成半碗咁多汤,当中见到有蟹黄蟹肉,份鲜味涌现出来。2.蟹黄小笼包$45/5个既小龙包个皮都唔算厚... O系顶端有橙色的蟹黄,折口位既皮食落就厚咗少少,肉很鲜美滋味加埋个醋食都唔错既... 但就无乜汤汁果种小笼包子><美中不足地方;另3.鲜肉小笼包$35/5个也是猪肉鲜嫩滑,滑到不用咀嚼,彷佛不是在吃肉,但也有同样的问题顶端皮太厚糯米烧卖$20/4个 外型好似朵花,食第一粒好似食紧爉味饭既感觉⋯好有咬口,第二粒就开始有点腻啦~「千年汤包,万里尚香」都名符其实!
由一见果阵要排队已想试... 都隔左好耐先有机会今日去旺角试啦...初初不懂为什么要有「舌尖上的中国」大招牌?一试之下果然,有中国饮食文化的传承特色,感受到中国人千差万别的饮食文化和独特的味觉,没有言过其实:
首先试的是手掌大小的
1.蟹黄汤包($45/1个),附一支竹制饮管,汤汁好多的一个鲜味汤包子,份量有成半碗咁多汤,当中见到有蟹黄蟹肉,份鲜味涌现出来。
2.蟹黄小笼包$45/5个既小龙包个皮都唔算厚... O系顶端有橙色的蟹黄,折口位既皮食落就厚咗少少,肉很鲜美滋味加埋个醋食都唔错既... 但就无乜汤汁果种小笼包子><美中不足地方;另3.鲜肉小笼包$35/5个也是猪肉鲜嫩滑,滑到不用咀嚼,彷佛不是在吃肉,但也有同样的问题顶端皮太厚
糯米烧卖$20/4个 外型好似朵花,食第一粒好似食紧爉味饭既感觉⋯好有咬口,第二粒就开始有点腻啦~
「千年汤包,万里尚香」都名符其实!
糯米烧卖
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蟹黄汤包
$45
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