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2017-05-28
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假日到河泮花园探望朋友，到了晚饭时间，便到楼下觅食。这个小社区有著各式各样的食肆，而朋友提议叉烧大王，说它的小炒不错。七点左右到达，餐厅已经座无虚席，可见朋友没介绍错，幸好不用等很久便有位。这里虽叫"叉烧大王"，但烧味以外，有很多小炒选择，肉/菜类小炒大多$60-80。我们2人共点了3道菜。叉烧：是这里的招牌菜，没理由不点吧厚厚的蜜汁包裹著叉烧，卖相十分吸引。叉烧肉属半肥瘦，不干身，肉质软嫩juicy，好味黄金虾：虾炒得够干身，所以不腻。虾身肉质很爽，金黄色的蛋黄蓉满布虾上，咸蛋味很香浓，很好下饭蒜蓉粉丝蒸胜瓜：又是一道很好下饭的菜！金银蛋苋菜吃得多，想来点新意思，店员便推荐了这道菜。老实说，听到"蒜蓉粉丝"四个字经已双眼发光蒜香十足的蒜蓉，加上沾了鼓油而咸咸的粉丝，送饭一绝这店的小炒有水准，CP值不错，朋友果然没介绍错呢
七点左右到达，餐厅已经座无虚席，可见朋友没介绍错，幸好不用等很久便有位。这里虽叫"叉烧大王"，但烧味以外，有很多小炒选择，肉/菜类小炒大多$60-80。我们2人共点了3道菜。
叉烧
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叉烧：是这里的招牌菜，没理由不点吧厚厚的蜜汁包裹著叉烧，卖相十分吸引。叉烧肉属半肥瘦，不干身，肉质软嫩juicy，好味
黄金虾
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黄金虾：虾炒得够干身，所以不腻。虾身肉质很爽，金黄色的蛋黄蓉满布虾上，咸蛋味很香浓，很好下饭
蒜茸粉丝蒸胜瓜
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蒜蓉粉丝蒸胜瓜：又是一道很好下饭的菜！金银蛋苋菜吃得多，想来点新意思，店员便推荐了这道菜。老实说，听到"蒜蓉粉丝"四个字经已双眼发光蒜香十足的蒜蓉，加上沾了鼓油而咸咸的粉丝，送饭一绝
这店的小炒有水准，CP值不错，朋友果然没介绍错呢
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