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2023-10-25
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朋友介绍来到红磡启岸的「Still」食晚饭，店舖装修雅致，灯光柔和，临近万圣节，店内挂了些万圣节的装饰，很有气氛。$698有二人套餐，又丰富又多元化餐前小食：鱿鱼软骨，辣辣地、爽爽地，很惹味TAPAS：选三样🍊辣肉肠鹅肝酱迷你汉堡卖相非常吸引，迷你汉堡夹著大大块的辣肉肠，底下再涂上鹅肝酱，厨师更体贴地把酸瓜分开放，可以自由添加。🍊香煎慢煮八爪鱼两大条八爪鱼份量十足，八爪鱼鲜甜入味，很有嚼劲，点上自家制的蜜汁蛋黄酱和yogurt蛋黄酱，味道更有惊喜。🍊 吞拿鱼(拖罗部分)配木鱼汤五块吞拿鱼铺在沙律上面，砌成花的形状，再倒入木鱼汤，粉红色的吞拿鱼非常甘香，肥肪比例恰到好处，配木鱼汤一齐食，别有一番风味。MAIN🍊 北海道十胜猪肉眼扒北海道十胜猪饲养过程无添加激素，令人食得更放心。猪肉味道浓郁，脂肪分布平均，非常有口感，点上自制的焦糖乳酪酱一齐食，味道顿时提升了。SWEETS🍊 烟韧之选：西班牙甜油条和日式蕨饼配朱古力酱小油条焦香松脆，口感外酥内软，外层洒上肉桂粉与糖粉，香气四溢。超烟韧的绿茶和黑糖蕨饼，Q弹软腍，让人意犹未尽。🍇西班牙水果茶🍇苹果特饮用新鲜水果调配而成，特别好味，两款都很喜
$698有二人套餐，又丰富又多元化
餐前小食：鱿鱼软骨，辣辣地、爽爽地，很惹味
TAPAS：选三样
🍊辣肉肠鹅肝酱迷你汉堡
卖相非常吸引，迷你汉堡夹著大大块的辣肉肠，底下再涂上鹅肝酱，厨师更体贴地把酸瓜分开放，可以自由添加。
🍊香煎慢煮八爪鱼
两大条八爪鱼份量十足，八爪鱼鲜甜入味，很有嚼劲，点上自家制的蜜汁蛋黄酱和yogurt蛋黄酱，味道更有惊喜。
🍊 吞拿鱼(拖罗部分)配木鱼汤
五块吞拿鱼铺在沙律上面，砌成花的形状，再倒入木鱼汤，粉红色的吞拿鱼非常甘香，肥肪比例恰到好处，配木鱼汤一齐食，别有一番风味。
MAIN
🍊 北海道十胜猪肉眼扒
北海道十胜猪饲养过程无添加激素，令人食得更放心。猪肉味道浓郁，脂肪分布平均，非常有口感，点上自制的焦糖乳酪酱一齐食，味道顿时提升了。
SWEETS
🍊 烟韧之选：西班牙甜油条和日式蕨饼配朱古力酱
小油条焦香松脆，口感外酥内软，外层洒上肉桂粉与糖粉，香气四溢。
超烟韧的绿茶和黑糖蕨饼，Q弹软腍，让人意犹未尽。
🍇西班牙水果茶
🍇苹果特饮
用新鲜水果调配而成，特别好味，两款都很喜欢。
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