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2017-10-12
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今日经开诚品，打完书钉，就上OpenRice睇吓附近有咩餐厅可以坐吓，见到The L.Square 十四楼有间西餐厅Y.Pasta，环境不错，就上去一试。一上到去环境好舒服，有窗外嘅自然光照入嚟，坐抵再睇吓餐牌，原来仲有午餐可以order,佢哋由11：00至16：00都有午餐set提供，太好了。咁我地就要咗个“香煎三文鱼餐” 同“鲜露荀牛油虾意粉餐” 一个选择跟餐汤，我哋仲加咗10蚊改做龙虾汤，另一个跟沙律。头盘跟餐沙律，沙律菜非常新鲜，仲配上青苹果，而沙律最重要嘅灵魂，就系个沙律汁，一入口坚系有惊喜，好香嘅青苹果味，加上柠檬汁，好开胃，真系好好味，经了解后原来呢个汁系餐厅自家调制，出面系无呢个汁，到而家提起呢个汁，我仍然好想再食。主菜个三文鱼扒煎得边皮位好香脆，但仍能保留著内里好juicy 嘅鱼汁，食完每一口，都会令你有满口鱼脂嘅芳香，久久不散，回味无穷。不能不提佢嘅伴菜，沙律汁系用自家制嘅士多啤梨汁，加上沙律菜好新鲜，唔系一般货式。还有两块烧茄子及翠玉瓜，厚薄适中，烧到刚好，内里仍有满满嘅水份，但外皮烧得香气诱人。薯蓉都唔简单，一入口已能食出系用新鲜薯仔做成，香浓嘅薯味夹杂著小小
一上到去环境好舒服，有窗外嘅自然光照入嚟，坐抵再睇吓餐牌，原来仲有午餐可以order,佢哋由11：00至16：00都有午餐set提供，太好了。
咁我地就要咗个“香煎三文鱼餐” 同“鲜露荀牛油虾意粉餐” 一个选择跟餐汤，我哋仲加咗10蚊改做龙虾汤，另一个跟沙律。
头盘跟餐沙律，沙律菜非常新鲜，仲配上青苹果，而沙律最重要嘅灵魂，就系个沙律汁，一入口坚系有惊喜，好香嘅青苹果味，加上柠檬汁，好开胃，真系好好味，经了解后原来呢个汁系餐厅自家调制，出面系无呢个汁，到而家提起呢个汁，我仍然好想再食。
沙律
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主菜个三文鱼扒煎得边皮位好香脆，但仍能保留著内里好juicy 嘅鱼汁，食完每一口，都会令你有满口鱼脂嘅芳香，久久不散，回味无穷。不能不提佢嘅伴菜，沙律汁系用自家制嘅士多啤梨汁，加上沙律菜好新鲜，唔系一般货式。还有两块烧茄子及翠玉瓜，厚薄适中，烧到刚好，内里仍有满满嘅水份，但外皮烧得香气诱人。薯蓉都唔简单，一入口已能食出系用新鲜薯仔做成，香浓嘅薯味夹杂著小小牛油嘅香味，令整个主菜生色不少。
三文鱼扒
$98
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餐汤方面，我哋加10蚊转咗做龙虾汤，初头以为都系𠮶d行货，无抱太大期望啦，点知…………，个汤有好浓好鲜嘅龙虾味，里面仲有虾肉，系真嘅虾肉，好味到一个点，强烈建议大家加10蚊。呢10蚊抵比，因为性价比好高。
龙虾汤
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另一个餐鲜露荀牛油虾意粉，露荀系用BB露荀，好高成本，所以食落一定好鲜嫩，配上香浓牛油，浓厚虾味嘅意粉，已被迷上了，主角当然系虾啦，好弹牙，同意粉一样有浓浓嘅虾味。
鲜露荀牛油虾意粉
$98
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小食都加咗个香草鸡翼，鸡翼上枱时热辣辣，香草味唔会抢咗鸡翼嘅味道，而肉汁仍然封闭在皮入面，连小食都用心制作，真系香港精神。
香草鸡翼
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餐饮有好多选择，花多眼乱，样样都想试，今次试咗天然法国茶“和茗”，我系比佢嘅内涵吸引而选择佢，有绿茶，矢车菊，玫瑰，金盏花。清热消炎抗氧化解郁嘅功效，一上枱已飘来一阵阵嘅香味，连坐我对面嘅朋友都嗅到，忍唔住要试一口，好香好浓，仲跟成个茶隔上，可以再加热水添饮。
和茗
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另一餐饮系“榛子鲜奶咖啡”香滑嘅奶香，唔系一般嘅淡奶可以做到，一定系真鲜奶，还有浓浓嘅榛子味，配合上咖啡，简直系天衣无缝。
榛子鲜奶咖啡
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跟餐仲有甜品，咪以为跟餐甜品就唔方好味，佢系会跟时令食材/水果而转款，今日有鲜奶云呢拿布丁，同士多啤梨布丁 ，上枱时外表平凡，但原来实力非凡，一试个云呢拿鲜奶布丁，不得了，系用新鲜嘅云呢拿籽加上鲜奶做成，好滑好棉，一杯真系唔多够喉。而士多啤梨布丁，有半棵大大的士多啤梨系面，再加少少cream,下面系戏肉，好香好滑嘅士多啤梨布丁，入口即溶，食完满咀满喉咙都充满著余香，好满足。
鲜奶云呢拿布丁，同士多啤梨布丁
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好完美嘅一餐，加上服务超好，呢间一定会再来。
张贴
