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2022-05-27
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上次经过粉岭见到新开了越北牛肉粉专门店,已经好想食,今日早收工,即刻入去食返个丰富晚餐。餐厅以卡位为主,简洁明亮,座位不逼狭、坐得舒适。生牛肉牛丸汤粉汤粉可以转捞檬、汤檬、河粉,我简了河粉牛肉一上枱时接近半生熟,靠热汤浸一浸已经熟晒,牛丸好弹牙,而且仲要爆多汁,河粉入口幼细又滑溜,唔会一夹就散晒。鲜虾米纸卷有4件,透薄米纸柔软中带烟韧,带点米香味,入面包著鲜虾、米粉,生菜,沾上酸辣汁,味道更清新开胃。冻滴漏咖啡清醇中带点微苦,咖啡味道浓厚
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