新橋餐廳 (已結業)

同男朋友去百利商场揾结婚用品前，open rice search下有乜好食, search到新桥，见到D SET都好似几好味, 就跟住地址去。入到餐廰好特别，感觉好似私房菜。呢度有几个电视，播住歌, 睇住波, 又有戸外地方，可以出去坐下倾下计，令人感觉好relax。我地叫左个二人set dinner. 包是日餐汤,沙律,主菜,再加饮品~店员服务不错，每道菜也会简单讲解。是日餐汤系番茄忌廉汤,入面既面包粒用蒜蓉整过~有惊喜呀~沙律系呑拿鱼沙律，店员话大厨有煎过D汁,所以味道好出好浓带点酸酸甜甜，好好味~ 讲下个吞拿鱼，佢表面轻轻煎过，烧得好靓好香，中意吞拿鱼的朋友一定要试下, 同沙律一起配搭很清新~第一个set系扒龙虾拼烧鲭鱼配香草牛油汁, 龙虾都几大只，焗完后，肉质鲜嫩弹牙, 好好味~另一边就是鲭鱼，我估大厨煎左表皮先，咁样肉汁就可以锁系入面，保留鲭鱼的味道~大厨烹调时间唔错，烧得香脆可口~另外个主菜叫左个纽西兰羊后膝配红酒烧汁，羊后膝煎得刚刚好，咬下去很鲜嫩,配上又浓又鲜味的红酒烧汁,每一啖都好满足!今晚真系大满足,无谂过可以系血拼前食到一餐咁好味既dinner~~ highly r