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港铁佐敦站 D 出口, 步行约7分钟
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附加资料
本店各式各樣的食物非常優質，樂意為客人服務，有信心保証，有一流的廚房師傅，掌控火力平均，易於控制。
营业时间
星期一至日
17:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
今晚約了朋友在尖沙咀食飯,友人話就在他公司樓下有間餐廳,想試試.因我不太熟悉那兒的環境. 咁啱大廈正在大裝修,所以,沒有水牌.比較難揾.最後發現原來照搭lift 上三樓行到走廊盡頭便是一進去,被牆上的畫所吸引,地方很大,有露台可作燒烤,又有飛標可供玩樂,好多元化.同老闆傾談,這裏原來還可以包場,可以一伙人在這兒聚聚.因為餐廳是新轉手,所以未有餐牌.暫時每晚的食物都是由老闆安排.今晚就安排了以下的菜式黑醋燒牛肉沙律~~頗多的燒牛肉配以沙律菜,伴以黑醋汁. 略有點微酸,沙律菜很新鮮,燒牛肉看下去有點半生熟,但吃下去剛好,不太靭. 餐廳加上了黑椒,味道有點辣,加埋黑醋,令到吃得很開胃.南瓜忌廉湯~~加了些麵包粒. 湯底很香南瓜的香味,帶點南瓜蓉,令到很有口感. 加上了些忌簾,令到湯更加香滑,好快就飲完了.主菜是扒龍蝦拼燒鯖魚配香草牛油汁~~鯖魚一大條,煎得金黃,皮很香脆,沒有腥味.鯖魚啖啖肉,食得很開心. 龍蝦肉質很爽,配合了香草牛油汁.不會太油,又有洋葱的香味紐西蘭羊後膝配紅酒燒汁~~很香的紅酒味,整隻羊後膝,有少少羊"蘇"味. 但配合了紅酒燒汁一起吃下, 又不覺有羊"蘇"味,很神奇. 因是羊後膝,所以沒有半點肥膏或筋.原來還有薯蓉伴底.薯蓉打得很蓉,食下去好像食毛士一樣,很滑. 還有焗到有少少燶的三色椒. 令全碟充滿色彩. 除了肉,還有晒澱粉質和菜的營養
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很久沒試過煮家飯的感覺, 在網上找來這家餐廳一於一試!我們四人, 今晚有五送一湯, 非常豐富, 味道完全可以找到家中晚飯的感覺!青紅蘿白補唐排湯, 很清甜滋潤, 喝完不會有口乾感, 應沒有加任何味精, 看到非常足料炮製!沙彊雞腳, 看起來處理很乾淨講究, 有剪去甲尖, 沙彊鹹味適中, 帶有雞味, 沒有完全蓋過只有沙彊的味道, 但肉質偏瘦偏少, 但沙彊鹹味有點開胃新橋脆皮雞, 肉質嫩滑, 皮很脆口, 沒有冰鮮味, 外脆內軟, 非常美味金銀蛋涼瓜青, 味道有點帶甘而且很清淡, 涼瓜非常非常苦, 但鹹蛋與皮蛋和湯底可中和苦味, 皮蛋口感有點彈牙蕃茄煎王花魚, 新鮮蕃茄, 一咬多汁而且充滿蕃茄鮮味, 王花魚皮煎炸到非常脆, 但內裡肉質幼嫩, 配上甜酸的醬汁特別開胃, 配飯一流第一刀肉餅, 老闆說用上梅頭第一刀的肉去做, 怪不得此肉餅吃來特別夠肉味而家鬆軟, 沒有脂肪, 但又保持咬口, 用上第一刀去蒸沒有浪費, 而家用蒸的可帶出肉的又滑又嫩又香, 再配上梅菜, 很開胃野味, 要加多碗飯
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到過柯士甸路走一回，你就了解這兒的好，近地鐵站走去不用十分鐘，既近尖沙咀又不會太擠擁，美食款式又多不勝數，朋友還介紹了間比較合三五成群的好餐廳。今次的選擇是會要上樓的餐廳，既然朋友們還未到齊，又不是人多就週圍逛逛。跟初走入似是非是的餐廳樓層，令我很意外的環境，店內音樂開放， 有情調又有藝術性的壁畫，日落大橋很有詩意推門出洋台，環境不俗，空間感大又令人放鬆心情。三人必有我師，好友有個提議可選了三個晚市的套餐，一同分享主菜，怎料估不到是套餐來個超級份量的。侍應彬彬有禮地下單後，很快就送上很精美的前菜及餐湯。極為討好的賣相，給力的食材，令我們不得不垂涎三尺，這味黑醋吞拿魚沙律醋味迫人，煙燻吞拿魚有著酸溜溜的醋香加上黑椒碎，連同清爽的青瓜及甘筍絲為入口帶來咀嚼感。剛食完還未吞下就來了是日餐湯—羅宋湯，蕃茄味十足，酸味爆發又配菜足料，好 !法式扒羊架伴紅酒芥末汁從醬汁數起，輕輕的葡萄紅酒香氣，配上愛羊人士的略微羶味，的確吸引! 有蒜香味的芥末汁，惹味又不會太嗆太濃，有肉汁易入口。肉質不韌未會過熟，只嫌筋腱部位會更多。朋友們都很欣賞~扒龍蝦拼鯖魚伴牛油香草汁認真的一比一比例，令咱們都很意外，烤熟帶焦的龍蝦淋上濃郁牛油，雖然肉質無甚特別，但香草味令蝦肉入口都混著甜甜的味道。而鯖魚相對切開完整，魚皮煎得顏色勻稱，咬口彈牙鮮甜，就是香草味不夠濃厚未夠蓋過少許魚腥。西班牙黑毛豬配黑松露燒汁絶無偏頗黑毛豬的肉地，寸半厚感的肉扒，第一眼見使大家都出現心心眼，輕煎後肉帶香脆感但又不會太油膩，厚厚肉地入口很嫩滑。黑松露伴著菇粒，肉汁多松露味澎湃，肉身應該未有醃料，主要豬油香濃，以致十足的份量都不 嫌太滯，十分滿意。此外，最抵讚的是許多大牌餐廳都會忽略的配菜類。今次所有主菜都會配有忌廉焗薯片，並不是薯蓉又不是薯條，煮腍的薯仔溝了點芥末及忌廉，未會有媽媽責備的燥熱 ，真是首試。其口感既爽口又嫩滑細密，薄薄的忌廉味當配搭每一個main course不同醬汁時，都襯托到天衣無縫，還被我們清盤呢~~重份量主菜過後，要點個清清的熱檸檬水，作個完好的句號，下次一定再來!
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收工後覓食，尖沙咀出名多野食，但我地想發掘新綠洲，於是就搵左間係商廈入面既餐廳。店舖位於商廈內，實屬罕見～大概店舖主要靠熟客介紹果然，上到去格局係for 包場/party~ 當然，環境舒適，亦適合二人世界去到電梯口就見到店舗既指示牌,店鋪佔左3樓既3個單位。地方好大上到去，的確吸引！室內有大大幅壁畫，忍不住係咁影相而環境舒服空曠～餐廳仲有室外BBQ場，可供book場～環境好好～最岩成班朋友一齊聚下，唔洗去沙灘曬，收工後可以直接過黎店舖設施都好多，除左有得飛標、有吧台、仲有得唱K,大大部點唱機係餐廳內個人認為呢間餐廳絕對適合包場聚會坐底後，店員立即set好台同埋遞上一杯暖水再遞上一個南瓜湯！飲呢個湯覺得自己係食緊南瓜濃郁既南瓜蓉配上脆口既麵包粒再黎係呷醋吞拿魚沙律，又黎個開胃之選！蔬菜新鮮爽口、吞拿魚魚肉結實，略嫌有點太熟～如果生少少會更好～整體黎講～唔錯主菜是來自紐西蘭的羊後膝配紅酒燒汁羊整得好淋，肉呈粉色，咬落juicy, 配埋個燒汁～好好味！ 值得一提係個羊好岩我口味，唔會有重重好重嘅羊穌味另一個主菜是扒龍蝦配青魚男友話龍蝦配青魚好有驚喜～原來店主會定期轉餐單～當期有咩新鮮就選用那些食材～除左西餐外，餐廳亦提供中菜、BBQ場地～ 多姿多彩～哈哈～估唔到一間餐廳可以有咁多選擇講番個主菜：龍蝦鮮味濃、蝦肉彈牙、實屬佳品～青魚燒得唔錯，可能有比較既情況下，不及龍蝦及羊juicy但整體黎講是正的！配菜方面，餐廳選擇左西蘭花同椰菜花，上碟時微暖，咬落爽口值得一提既係薯泥好正，應該係加左牛油既關係，又軟棉又滑是晚兩人食了大概800元！豐富既食材配上優良既環境希望下次有機會同一班朋友過黎包場可以唱K
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上網見呢間餐廳係食西餐，估唔到原來有中餐食!桌子也用上圓桌了。配番後勁BACKGROUND感覺都Modern fushion一開始有青紅蘿蔔煲唐排，清淡的有點家的味道。仲有泡椒雞腳，微微辣，幾開胃。蝦醬蒸第一刀，又真係幾滑之餘，少少油迫左出泥，仲有蝦醬就好香，送飯好好。脆皮雞固然香口，但略為乾了少許，未夠嫩滑多汁。 蒜蓉炒涼瓜青，香得泥唔苦，反是有點甘，下火正好。豉汁煎黃立倉，又幾滑喔。
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