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2019-07-26 20 浏览
上个月撞正父亲节同阿爸生日,所以要BOOK间好野同佢食餐好既!不嬲都知佢钟意食上海野,所以就上OP揾下有咩好选择。揾下揾下,记得好耐之前,同朋友食过乐天皇朝都唔错,一于去试下先!其实佢都有好多分店,不过最方便的始终系尖沙咀,所以BOOK左加拿芬道果间食夜晚!好在果晚BOOK定位先咁快入得去咋,唔系既话超多人等位,都唔知要排到几时。今餐阿爸话无乜所谓,除得我地排版,话佢乜野都食㖞!既然系咁我就叫D特别少少既,起码平时少食D啦!例牌食上海野,一定系前菜冷盘食先啦。我今次叫左"芝麻酱油麦菜" + "醋酱海蛰头".芝麻酱油麦菜呢个好特别,油麦菜系冷盘黎㖞,用青瓜片将油麦菜卷成一条条咁,点芝麻酱食!咬落索索声好脆口,口感好清新,有D带苦既油麦菜配上芝麻酱又好MATCH㖞,呢个系新派上海野既食法,好不错!醋酱海蛰头海蜇食得多,但海蜇头就少食D,大大块咁,咬落口感仲正过普通海蜇!海蜇头配上浙醋更加带出佢既鲜味,而且个底仲有好多青瓜,配埋D浙醋食好好味啊!果然夏天食正餐前都要叫D冷盘黎开下胃,即刻食欲大增啊!招牌小笼包食完冷盘又点可以唔食呢度既招牌小笼包呢!本来我想叫不同口味既小笼包试下㗎,不过老妈话
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上个月撞正父亲节同阿爸生日,所以要BOOK间好野同佢食餐好既!不嬲都知佢钟意食上海野,所以就上OP揾下有咩好选择。

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揾下揾下,记得好耐之前,同朋友食过乐天皇朝都唔错,一于去试下先!其实佢都有好多分店,不过最方便的始终系尖沙咀,所以BOOK左加拿芬道果间食夜晚!好在果晚BOOK定位先咁快入得去咋,唔系既话超多人等位,都唔知要排到几时。

今餐阿爸话无乜所谓,除得我地排版,话佢乜野都食㖞!既然系咁我就叫D特别少少既,起码平时少食D啦!例牌食上海野,一定系前菜冷盘食先啦。我今次叫左"芝麻酱油麦菜" + "醋酱海蛰头".

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芝麻酱油麦菜
呢个好特别,油麦菜系冷盘黎㖞,用青瓜片将油麦菜卷成一条条咁,点芝麻酱食!咬落索索声好脆口,口感好清新,有D带苦既油麦菜配上芝麻酱又好MATCH㖞,呢个系新派上海野既食法,好不错!

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醋酱海蛰头
海蜇食得多,但海蜇头就少食D,大大块咁,咬落口感仲正过普通海蜇!海蜇头配上浙醋更加带出佢既鲜味,而且个底仲有好多青瓜,配埋D浙醋食好好味啊!果然夏天食正餐前都要叫D冷盘黎开下胃,即刻食欲大增啊!

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招牌小笼包
食完冷盘又点可以唔食呢度既招牌小笼包呢!本来我想叫不同口味既小笼包试下㗎,不过老妈话小笼包就当然要食原味㗎啦,所以就叫返招牌果只算㖞!呢度既小笼包果然唔错,汤汁好清,而且皮好薄又唔易穿㖞!咬落去果下D皮好弹牙,而肉质好嫩,正!而且小笼包真系有18折㗎,果然跟足正宗做法啊!


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皇朝话梅骨
个样望落去好似深色既京都骨咁,但系食落去阵味又完全唔同㖞,有好香既话梅味,而且个汁甜甜地酸酸地咁,挂系每一粒骨上去,真系好正!每粒话梅骨都有肉带住少少骨,吮D骨既时候话梅味仲正!


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松子鲜果桂鱼
终于黎到主菜啦!食上海野又点少得松子鱼呢,呢度既松子鱼用桂鱼正,肉质好鲜嫩,而且炸得好酥脆,口感一流!不过呢度既松子鱼最正既系个汁,果甜酸汁既味度真系较得刚刚好,酸甜味适中,而且上面耍满松子,又有我最好既菠萝提鲜,真系好YUMMY呢!

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担担面
食完个主菜松子鱼,其实都饱饱地,不过都要叫D面食下既!阿爸最钟意食担担面,虽然好BASIC,但又点可以唔试下呢!呢度个面底好靓,咬落好弹牙,而且个担担面个重点始终系个芝麻同花生味好浓好浓,所以汤底真系好香浓,好味到我连汤都饮埋!

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豆沙窝饼 & 擂沙汤圆
食到饱饱,咁当然唔少得甜品时间啦!阿爸始终系钟意D经典野,所以都系叫返豆沙窝饼,但我最LIKE擂沙汤圆,所以点可以唔叫呢,所以一于叫两样都试下!

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豆沙窝饼都唔错,煎得好脆,豆沙味好浓,不过豆沙如果再饱满D就仲正啦!至于擂沙汤圆呢,就更加好味,糯米好烟韧弹牙,咬落去有劲多芝麻溶,真系好满足啊,果然系卖飞忽!

呢餐真系食得好饱饱啊,阿爸话下次可以再来!不过下次可以试佢旁边果间,食东南亚野既,呵!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食