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2019-01-19
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就近中环利源西街, 开了一间 隐蔽在小档后的日式卷物店。 卷物绝对系軽食之选。 这里还是专门店， 当然要入内一试。店舖装修简洁明亮， 座位阔落。 下午时份人流唔多。已预制嘅寿司卷和各种日式饮料。餐牌精美，有几款人气之选。 还可以自己 配搭喜爱嘅饭卷配料。外带嘅盒非常精美，完全系度身订做，筷子都附在盒嘅出面， 方便用家。还是建议有较多沙律酱汁，或水果，刺身款式趁新鲜堂食。No 8 Mango Dymanite$70类似芒果天妇罗虾卷。 表面系很鲜甜嘅芒果肉， 包住仲系微微暖嘅炸虾卷。 寿司饭唔会握得好实或者松散， 软熟得嚟饭有弹性， 材料和饭之间唔会压到好实， 手艺不俗。No 6 Sea Monster $72打开个盒香气扑鼻, 饭卷表面铺上炸蒜和樱花虾， 主要材料有炸虾天妇罗和蟹柳丝。 蟹柳丝切得相当幼细唔系成条蟹柳摆入去。 咬落丝丝幼细非常有口感！ 加上自家制特制酱汁， 成个饭卷嘅味道非常丰富， 加上脆脆嘅樱花虾增添口感。No 7 Black Magma $72上面有粒粒嘅帆立贝, 混入特制酱汁和沙律酱, 卷住嘅系好似炸卷吞拿鱼， 口感丰富，脆身得黎啖啖都系海鲜。No 8 Cali
就近中环利源西街, 开了一间 隐蔽在小档后的日式卷物店。 卷物绝对系軽食之选。 这里还是专门店， 当然要入内一试。
店舖装修简洁明亮， 座位阔落。 下午时份人流唔多。
已预制嘅寿司卷和各种日式饮料。
餐牌精美，有几款人气之选。 还可以自己 配搭喜爱嘅饭卷配料。
外带嘅盒非常精美，完全系度身订做，筷子都附在盒嘅出面， 方便用家。
还是建议有较多沙律酱汁，或水果，刺身款式趁新鲜堂食。
Mango Dymanite
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No 8 Mango Dymanite$70
类似芒果天妇罗虾卷。 表面系很鲜甜嘅芒果肉， 包住仲系微微暖嘅炸虾卷。 寿司饭唔会握得好实或者松散， 软熟得嚟饭有弹性， 材料和饭之间唔会压到好实， 手艺不俗。
Sea Monster
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No 6 Sea Monster $72
打开个盒香气扑鼻, 饭卷表面铺上炸蒜和樱花虾， 主要材料有炸虾天妇罗和蟹柳丝。 蟹柳丝切得相当幼细唔系成条蟹柳摆入去。 咬落丝丝幼细非常有口感！ 加上自家制特制酱汁， 成个饭卷嘅味道非常丰富， 加上脆脆嘅樱花虾增添口感。
Black Magma
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No 7 Black Magma $72
上面有粒粒嘅帆立贝, 混入特制酱汁和沙律酱, 卷住嘅系好似炸卷吞拿鱼， 口感丰富，脆身得黎啖啖都系海鲜。
Cali Salmon
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No 8 Cali Salmon $70
卷物上面铺满幼细嘅蟹柳丝沙律和芝麻， 好香口! 馅料系炸三文鱼卷， 充满海鲜味嘅卷物
每款试了一两件就外带速速带回家开餐了！
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