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2015-08-06
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今日跟一家之煮和大胃王睇戏，睇完已是午膳时间，我们都肚子饿啦~ 本想Encore Kubrick，因星期六的下午，实在是太多人了，我们也没有心机等位，所以就走到隔壁的夏铭记啦~~ 其实夏铭记也很多人，不过刚劲有一枱客人离去，我们才有位呢~一家之煮点了她的至爱 -- 鱼蛋河 ($27)~ 鱼蛋跟炸鱼片是店家每天新鲜制做的，鱼蛋软绵绵的，虽不弹牙，但入口轻盈带有浓浓的鱼味~ 炸鱼片质感也是软软的，鱼味相较淡身，但味道也是不错的~~ 河粉比较粗糙，吸引力一般~大胃王点了云吞面 ($27)，一口大小的云吞，就像一尾肥美的金鱼一样，涨卜卜的肚皮带著一条随汤漂浮的大尾巴，肚皮的馅儿是一半猪肉一半虾肉，比例刚好~ 面，则爽口弹牙而不带一点碱水味~ 点点葱花，令汤头更为清爽~小妹则点了炸酱捞面 ($33)~ 炸酱的份量看似小小的，伴好后，原来是刚好~~ 炸酱酸甜中带点微辣，惹味香口，加上面身爽口弹牙，让人禁不住一口接一口~~另外我们也点了炸鱼皮($21) 跟油菜 ($16) 分食~ 炸鱼皮也是店家每天新鲜制做的，薄薄的，炸得松脆可口不油膱，单食已经很美味~~ 把鱼皮稍稍沾汤，听到"啪啦啪啦"的声音，立
一家之煮点了她的至爱 -- 鱼蛋河 ($27)~ 鱼蛋跟炸鱼片是店家每天新鲜制做的，鱼蛋软绵绵的，虽不弹牙，但入口轻盈带有浓浓的鱼味~ 炸鱼片质感也是软软的，鱼味相较淡身，但味道也是不错的~~ 河粉比较粗糙，吸引力一般~
鱼蛋河
$27
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云吞面
$27
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炸酱捞面
$33
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是日油菜是生菜，我们家惯了走油的，什么也不添加，只吃菜的原味，生菜依然爽脆，对我们来说，这就够了~
炸鱼皮
$21
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油菜
$16
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食饱饱，就这样啦~
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