八月居 (海港城) (已結業)

因为地理位置方便，预早订定位一行6人于「八月居」用餐聚聚。已知「八月居」系美心集团系列，食物质素应该可保持水准。我们点了如下菜式+点心雀笼，大部分食物都好美味，亦看得出系八月系列，菜式较为精致，所以对食物质素是正面的！奈何服务质素就强差人意，大部分侍应都是黑面的，越高级的服务人员，似乎越无礼。当中一个较高级的女侍应（或是主任or经理），从入座至落单，她都极度黑面。之后更大声无礼指责我们，因其中一个朋友分派手信，当中有人即场浅尝。她紧张禁止食客进食外带食物，只需善意告知，我们一定配合。为何她那抓狂般大声指责，令朋友尴尬非常，破坏气氛。当然，无论她用什么态度，我们都会即时配合，朋友亦会即时停食手信，但现在如此相待，完全没有服务行业的基本态度！餐厅如果只是恃住自己位于尖沙咀心脏地带的优越位置，完全莫视服务质素，更好的食物菜式都只是徒然，最终都只会换来四个字「只此一次」！