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2019-02-27 372 浏览
每年过年都会选择食盆菜,食左几年都系农场盆菜呢间整得最好~十三人一致通过呢个盘菜非常好味,不会很咸也不会很淡,味道合适,最重要:用料份量十足,好大堆头,唔会碎湿湿,寒寒酸酸~虾提供是泰国大虾,肉质爽,不会绵绵烂烂,炆猪腩肉,是真正五花腩,肥瘦很均匀,也不会很肥腻,很入味,入口即化,好软嫩,每件都有如手掌心般大,也很厚肉(不计算手指位).白萝卜,猪皮,枝竹,花菇,都很有份量,全部都大大件!不会碎湿湿~花菇厚身,大只,又爽滑,枝竹条条都够焾,没有硬块,这几样吸收晒腩肉汁,非常好味道,令人津津乐道.而当中最令大家惊喜除了猪腩肉,萝卜外,原来就是鱼蛋,粒粒有如超大草菇一样,非常爽口弹牙~~~以后食盆菜一定帮衬呢间~
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每年过年都会选择食盆菜,食左几年都系农场盆菜呢间整得最好~十三人一致通过呢个盘菜非常好味,不会很咸也不会很淡,味道合适,最重要:用料份量十足,好大堆头,唔会碎湿湿,寒寒酸酸~虾提供是泰国大虾,肉质爽,不会绵绵烂烂,炆猪腩肉,是真正五花腩,肥瘦很均匀,也不会很肥腻,很入味,入口即化,好软嫩,每件都有如手掌心般大,也很厚肉(不计算手指位).白萝卜,猪皮,枝竹,花菇,都很有份量,全部都大大件!不会碎湿湿~花菇厚身,大只,又爽滑,枝竹条条都够焾,没有硬块,这几样吸收晒腩肉汁,非常好味道,令人津津乐道.
而当中最令大家惊喜除了猪腩肉,萝卜外,原来就是鱼蛋,粒粒有如超大草菇一样,非常爽口弹牙~~~以后食盆菜一定帮衬呢间~
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堂食