Saffron Bakery Cafe (已結業)

最近，我在 Openrice 找上环区的新餐厅之际，底部 pop up 了两间新餐厅，而其中一间正是 10月开业的 Saffron Bakery Cafe！ 沿上环皇后大道中，行上大约 80 级楼梯的楼梯街，走到荷理活道，见到文武庙，四方街位于文武庙旁的一条小街，我从未踏足过的这条街道不出为奇！因为，这里有棺材舖、寿衣店、灯饰店、潮物店等，行到街的尽头才见到红色招牌的 Saffron Bakery Cafe！Cafe 开设于一条人烟稀少的小街，加上有些令人忌讳的店舖；  相信餐厅老板是外国人！餐厅装潢简约！弥漫美国风情！店内播放英文流行音乐！亦会售卖来自美国的黑胶唱片及 CD！餐厅尽头正是选购唱片的 corner!  除了自家制包点、曲奇之外，还有甜品、饮品及来自外国的糖果.....！ 我看著包点、甜品琳瑯满目的饼柜！真是花多眼乱！ 由于，食物没有列明价钱，我问唯一一位菲籍女店员好几款的美食，她也面不改容！逐一告诉我价钱！ 青红椒批 $45女店员即时为我翻热！相当贴心！把青红椒放上有牛油味又略带松化的牛油批，混合鸡蛋；批身仍是暖暖的！青红椒则富有纤维，配搭得宜清新美味！