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2021-06-21
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中环美食广场 Graham St Food Hall 供应环球美食，搜罗5间唔同餐厅🥡其中两间分别主打方型底特律薄饼🍕，同美式三文治同自家制烟熏肉🥪💗Espresso BBQ Duroc Baby Back Half Rack Ribs ($158)猪肋骨经自家烟熏后再以自家制Espresso BBQ Sauce腌制，味道香浓辛辣，非常入味🔥外层烧至焦脆，但切落去好难离骨，肉质偏干唔够软嫩🍖💗Mac n Cheese ($38)通粉完全唔烟韧弹牙，质感唔够Creamy，而且焗得过火所以偏干。芝士味突出，但冇拉芝效果🫕💗Tesla Detroit- Style Pizza ($108)松软厚批配上芝士脆边，以自家出品烧烤酱为酱汁，配料有烟熏鸡肉🐓、红洋葱🧅同牛油果🥑，味道香浓惹味💗BMW Detroit- Style Pizza ($108)本月精选口味，以芝脆厚批涂上青酱，配料有烟熏牛肉🐃、红洋葱🧅、露荀🎍同巴马臣芝士片🧀，味道浓郁咸香💗Garlic Bread Sticks ($48)以芝味特浓嘅底特律薄饼作面包，加上蒜蓉🧄、蕃茜油🌿同巴马臣芝士🧀，层次相对较简单💗Wings ($8
💗Espresso BBQ Duroc Baby Back Half Rack Ribs ($158)
猪肋骨经自家烟熏后再以自家制Espresso BBQ Sauce腌制，味道香浓辛辣，非常入味🔥外层烧至焦脆，但切落去好难离骨，肉质偏干唔够软嫩🍖
💗Mac n Cheese ($38)
通粉完全唔烟韧弹牙，质感唔够Creamy，而且焗得过火所以偏干。芝士味突出，但冇拉芝效果🫕
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💗Tesla Detroit- Style Pizza ($108)
松软厚批配上芝士脆边，以自家出品烧烤酱为酱汁，配料有烟熏鸡肉🐓、红洋葱🧅同牛油果🥑，味道香浓惹味
Tesla
$108
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💗BMW Detroit- Style Pizza ($108)
本月精选口味，以芝脆厚批涂上青酱，配料有烟熏牛肉🐃、红洋葱🧅、露荀🎍同巴马臣芝士片🧀，味道浓郁咸香
💗Garlic Bread Sticks ($48)
以芝味特浓嘅底特律薄饼作面包，加上蒜蓉🧄、蕃茜油🌿同巴马臣芝士🧀，层次相对较简单
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💗Wings ($88/ 8 pieces)
水牛城辣鸡翼以自家制是拉差酱同柚子蜜制成，鸡翼嫩滑入味，味道辛辣带酸甜嘅果香🌶；而烧烤鸡翼以自家制Kansas City BBQ Sauce 制成，味道微辣带烟熏香🍢
Wings
$88
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