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2015-01-17 3243 浏览
今晚要去喜宴,在此之前,当然要打打底啦~~ 下午跟朋友去了尖沙咀午饭,离开的时候,就顺道去Passion by Gerard Dubois on Mody Road 买件Quiche 食食吧~~行去的途中,一直跟自己说「买件Quiche 就好了买件Quiche 就好了」,始终近来食太多喇,不想加"重"呢!!不过呀,Passion by Gerard Dubois 的饼柜实在实在太吸引了!!! 而且,多了很多圣诞限定的面包糕点,好不容易,才按住「店员,全都给我来一份」的冲劲,只买了三件,回家跟一家之煮及大胃王分享~说好了要买Quiche,当然要买一份Quiche 啦~~Today's special 系Asparagus & French Ham Quiche ($37),所以就选它了!!回家放入焗炉,稍稍焗十五分钟,就有香喷喷、热辣辣的Quiche 啦~~圆滚滚的Asparagus & French Ham Quiche,酥香十足,蛋芯厚厚但依然保持嫩滑,内有不少芦笋跟火腿,咸咸香香的,很滋味!! 另外又买了两件甜点,Passion Fruit Mont Blanc ($40)的栗子蓉
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今晚要去喜宴,在此之前,当然要打打底啦~~ 下午跟朋友去了尖沙咀午饭,离开的时候,就顺道去Passion by Gerard Dubois on Mody Road 买件Quiche 食食吧~~
行去的途中,一直跟自己说「买件Quiche 就好了买件Quiche 就好了」,始终近来食太多喇,不想加"重"呢!!
不过呀,Passion by Gerard Dubois 的饼柜实在实在太吸引了!!! 而且,多了很多圣诞限定的面包糕点,好不容易,才按住「店员,全都给我来一份」的冲劲,只买了三件,回家跟一家之煮及大胃王分享~

说好了要买Quiche,当然要买一份Quiche 啦~~Today's special 系Asparagus & French Ham Quiche ($37),所以就选它了!!
回家放入焗炉,稍稍焗十五分钟,就有香喷喷、热辣辣的Quiche 啦~~圆滚滚的Asparagus & French Ham Quiche,酥香十足,蛋芯厚厚但依然保持嫩滑,内有不少芦笋跟火腿,咸咸香香的,很滋味!!
Asparagus & French Ham Quiche
$37
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Asparagus & French Ham Quiche
$37
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另外又买了两件甜点,Passion Fruit Mont Blanc ($40)的栗子蓉绵滑细腻,中间的忌廉轻柔幼滑,底层的热情果酸味十足,正好中和面层的甜味!挞皮酥脆松化,口感丰富,滋味十足~
Passion Fruit Mont Blanc
$40
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Passion Fruit Mont Blanc
$40
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Apple Crumble ($41)也稍稍焗了十五分钟,令成品更酥香扑鼻~ 面层的crumble 酥脆松化,散发著牛油的香气,底层的苹果带点脆口,甜度适中而带有淡淡的肉桂香,酱汁亦不会过份黏口,美味呀!!
Apple Crumble
$41
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三件美味的,令我们都很满足呀!!亦为我们好好打了底呢 ^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-27
用餐途径
外卖自取
人均消费
$40 (下午茶)
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Asparagus & French Ham Quiche
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