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2019-08-02
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到美孚住宅区觅食，本来对做街坊生意的餐厅没抱太大期望，谁料喜出望外找到一间水准不错的日本餐厅。.我们坐bar 枱，看着师傅整寿司及刺身，很有omakase 的感觉。.⭐️日本池鱼刺身原条上！首先是视觉的冲击，摆放得很有艺术感，感觉十分高档。鱼肉新鲜，没有腥味。食完鱼肉，原来加$10加工费（2人份量$10*2），还可以将骨拿去加工，变成两碗鱼汤。汤是奶白色的，有香浓的鱼味，他还加上豆腐及昆布，是一碗很丰富的汤。.⭐️盐烧三文鱼头烧得刚刚好，鱼头也很肥美，有淡淡的盐味，不错。.⭐️J餐-大阪蛋包饭配贺喜招牌卷（三本）蛋包饭卖相吸引，入面包有炒饭，炒得很香，连蛋更有滋味。贺喜招牌卷上面是鳗鱼，中间卷著玉子、青瓜及蟹柳。这个餐还附送面豉汤及甜品，很丰富呢！.⭐️餐甜品-南瓜露除了有南瓜味，其实番薯味更浓。很特别的甜品，店员说这是自家制的甜品，反正我在其他日本餐厅没有食过。.食饱饱就回家去，行几分钟就到美孚站十分方便。
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我们坐bar 枱，看着师傅整寿司及刺身，很有omakase 的感觉。
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⭐️日本池鱼刺身
日本池鱼
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原条上！首先是视觉的冲击，摆放得很有艺术感，感觉十分高档。
鱼肉新鲜，没有腥味。
食完鱼肉，原来加$10加工费（2人份量$10*2），还可以将骨拿去加工，变成两碗鱼汤。汤是奶白色的，有香浓的鱼味，他还加上豆腐及昆布，是一碗很丰富的汤。
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⭐️盐烧三文鱼头
盐烧三文鱼头
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烧得刚刚好，鱼头也很肥美，有淡淡的盐味，不错。
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⭐️J餐-大阪蛋包饭配贺喜招牌卷（三本）
大阪蛋包饭
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大阪蛋包饭
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蛋包饭卖相吸引，入面包有炒饭，炒得很香，连蛋更有滋味。
贺喜招牌卷上面是鳗鱼，中间卷著玉子、青瓜及蟹柳。
贺喜招牌卷
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这个餐还附送面豉汤及甜品，很丰富呢！
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⭐️餐甜品-南瓜露
南瓜露
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除了有南瓜味，其实番薯味更浓。
很特别的甜品，店员说这是自家制的甜品，反正我在其他日本餐厅没有食过。
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食饱饱就回家去，行几分钟就到美孚站十分方便。
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