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2023-06-10
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好chill既美式餐厅🇺🇸🍴估唔到喺西式既菜式入面有好多港式元素，中西合璧既fusion菜都几夹同几surprise～ 另外装修行工业风🏭，墙用红砖🧱砌成，灯光比较暗，有几多chill既霓虹灯，仲有一个红色搞鬼😈既焗炉，系个几适合HH既地方～(5 😍 系满分，🤩系半分）二人餐 - $238 per each白鬼叉烧姜蓉薄饼 👻🔥🐷🍕(好味指数：😍😍😍😍)所谓既白鬼👻即系用左白汁bechamel, 系以由1:1比例既面粉同奶油以中火🔥加热成既面糊、牛奶🥛、洋葱🧅、丁香、月桂叶、盐🧂、白胡椒⚪️同肉豆蔻搭配而成既，口感绵密creamy，有咸香同几浓既奶香🥛，配埋拉丝既～ 另外估唔到将平时食叉烧饭🔥🐷既味道融入喺pizza入面🍕，中西fusion真系够晒特别😍 味道都几和谐～招牌肉丸 🐷🐮🍡 (好味指数：😍😍😍😍)今次既肉丸🍡系由猪肉🐷、牛肩胛肉🐮同埋牛仔肉混合而成既，肉味香浓同埋有层次感，咬落几juicy，唔会成口粉，真系真材实料，系比较厚实既质感～ 配埋酸酸地既茄汁🥫同埋有咸香既芝士🧀️更加惹味开胃🤤威士忌烧烤炸鸡翼 🥃🔥🐥🪽 (好味指数：😍😍😍😍🤩)呢个系另一个令人觉得惊喜既fusion
(5 😍 系满分，🤩系半分）
二人餐 - $238 per each
白鬼叉烧姜蓉薄饼
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白鬼叉烧姜蓉薄饼 👻🔥🐷🍕(好味指数：😍😍😍😍)
所谓既白鬼👻即系用左白汁bechamel, 系以由1:1比例既面粉同奶油以中火🔥加热成既面糊、牛奶🥛、洋葱🧅、丁香、月桂叶、盐🧂、白胡椒⚪️同肉豆蔻搭配而成既，口感绵密creamy，有咸香同几浓既奶香🥛，配埋拉丝既～ 另外估唔到将平时食叉烧饭🔥🐷既味道融入喺pizza入面🍕，中西fusion真系够晒特别😍 味道都几和谐～
招牌肉丸
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招牌肉丸 🐷🐮🍡 (好味指数：😍😍😍😍)
今次既肉丸🍡系由猪肉🐷、牛肩胛肉🐮同埋牛仔肉混合而成既，肉味香浓同埋有层次感，咬落几juicy，唔会成口粉，真系真材实料，系比较厚实既质感～ 配埋酸酸地既茄汁🥫同埋有咸香既芝士🧀️更加惹味开胃🤤
威士忌烧烤炸鸡翼
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威士忌烧烤炸鸡翼 🥃🔥🐥🪽 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
呢个系另一个令人觉得惊喜既fusion 菜🤤 个汁酸酸地咁几开胃，而且因为有酒🥃，所以令肉质更加嫩滑，入口juicy，而且每一只鸡翼🐥🪽都几大只，够晒厚肉，啖啖肉咁🤤 连旁边既白色酱都系由沙律酱同姜蓉调配而成既，几有风味～
腐乳汁凯撒沙律
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腐乳汁凯撒沙律 🥗 (好味指数：😍😍😍😍)
凯撒沙律🥗食得多，第一次食用腐乳捞既沙律🥗，佢份量唔系落好多，唔会令人难接受～ 腐乳被誉为中式芝士🧀️，味道咸香浓醇，配埋新鲜爽脆既罗马生菜🥬、甘甜带有焦香既叉烧粒🔥🐷同埋咸咸地既芝士🧀️，口感丰富
Holland Punch - $65 (好味指数：😍😍😍😍)
呢杯系mocktail黎，里面有桃蓉🍑、士多啤梨蓉🍓、柠檬🍋、橙汁🍊同姜汁🫚，层次丰富，酸酸甜甜咁够晒清新，可以消济开胃～
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Another One - $62 (好味指数：😍😍😍😍)
呢个系香港制造既少爷啤🍺，佢地讲求讲求原材料既品质同多样性，用优质既小麦🌾、大麦同啤酒花🍺🌻由德国🇩🇪、美国🇺🇸等多国入口，喺酿酒🍺既过程中更加无添加任何稳定剂同防腐剂，保留天然酵母，保存啤酒🍻既新鲜同风味～ 小编拣左300ml既Another One试下，呢个系酸啤🍺黎既，所以味道会比较酸，果香浓郁扑鼻，有几清新既热带生果味同松树🌲香味，质感清爽，够晒refreshing
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
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