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2023-06-09
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这间新开张的咖啡店位于铜锣湾，主打美日FUSION菜式，装修以美日RETRO POP为主题，环境悠闲又带玩味，非常打卡～设有户外露台可带同宠物进餐。B.Y.O.B Build Your Own Bento - $128起冲绳OKAZU御菜多达二十个选项。自家制章鱼炸虾饼(大阪烧 & 芒果酱) +$28金黄酥脆的炸虾饼爽滑弹牙，内有烟烟韧韧的章鱼肉，特别鲜味，咸香的大阪烧撒上木鱼丝，而芒果酱则酸酸甜甜。味噌比目鱼 +$8细嫩细腻的比目鱼扒富丰溢的鱼脂，咸香的味噌豆香正好中和腻感。明太子日式蛋卷 +$15扎实丰厚的玉子烧充满层次，有著甜滋滋的蛋香之余，更有满满的明太子浓郁辛香。椒盐玉子豆腐表层香酥的炸豆腐带椒盐香，咬开柔软多汁。藜麦沙律 +$10新鲜翠绿的沙律菜伴以酸酸甜甜的果醋，粒粒分明的藜麦烟韧弹牙。寿喜烧牛脊肉炒乌冬配日本温泉蛋 - $128一片片牛脊肉有著适量油花，肉质鲜嫩爽滑，肉味浓郁；幼身的稻庭乌冬烟韧弹牙，吸饱咸甜的寿喜烧汁，加上滑溜的温泉蛋，风味浓厚。吉列炸蚝 +$28金黄酥脆的炸蚝毫不油腻，饱满的蚝肉充满海洋鲜味而不腥。Dirty +$15色泽分明的Dirty慢慢渐变，咖
这间新开张的咖啡店位于铜锣湾，主打美日FUSION菜式，装修以美日RETRO POP为主题，环境悠闲又带玩味，非常打卡～设有户外露台可带同宠物进餐。
B.Y.O.B Build Your Own Bento - $128起
冲绳OKAZU御菜多达二十个选项。
自家制章鱼炸虾饼(大阪烧 & 芒果酱) +$28
金黄酥脆的炸虾饼爽滑弹牙，内有烟烟韧韧的章鱼肉，特别鲜味，咸香的大阪烧撒上木鱼丝，而芒果酱则酸酸甜甜。
味噌比目鱼 +$8
细嫩细腻的比目鱼扒富丰溢的鱼脂，咸香的味噌豆香正好中和腻感。
明太子日式蛋卷 +$15
扎实丰厚的玉子烧充满层次，有著甜滋滋的蛋香之余，更有满满的明太子浓郁辛香。
椒盐玉子豆腐
表层香酥的炸豆腐带椒盐香，咬开柔软多汁。
藜麦沙律 +$10
新鲜翠绿的沙律菜伴以酸酸甜甜的果醋，粒粒分明的藜麦烟韧弹牙。
寿喜烧牛脊肉炒乌冬配日本温泉蛋 - $128
一片片牛脊肉有著适量油花，肉质鲜嫩爽滑，肉味浓郁；幼身的稻庭乌冬烟韧弹牙，吸饱咸甜的寿喜烧汁，加上滑溜的温泉蛋，风味浓厚。
吉列炸蚝 +$28
金黄酥脆的炸蚝毫不油腻，饱满的蚝肉充满海洋鲜味而不腥。
Dirty +$15
色泽分明的Dirty慢慢渐变，咖啡与鲜奶由浓至淡，由深到浅，充满层次变化。
是日冰茶
茉莉绿茶两者完美融合，茶味回甘中带茉莉花的甘甜，冰凉解渴。
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