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2024-08-06
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如果要在吃完午茶之后再吃Afternoon Tea, 对我的胃来说真的有一定压力, 我也不像以前般可以吃得很多餐, 所以丽晶酒店Lobby Lounge提供了可以在午餐时间吃的Afternoon Tea, 这种举动相当贴心. 虽然酒店从洲际改回丽晶这名字, 也经历过大装修, 但装修和景色没有太大改变, 到时经典的超大落地玻璃, 能够与维港的美景一起用餐. 两人用的Afternoon Tea大约八百多元, 五星级酒店的基本价钱. 先要称赞酒店的员工, 服务细心而且Attentive, 在香港的餐饮界越来越罕见, 但其实基本的应该要这样.甜点和咸点的选择和一般的分别不大, 到时三文治, Scones和精致蛋糕的结合, 三文治的面包可以在软熟一点, 用料也算是可以, 既有鱼子酱和黑松露作点缀, 面包也有不同的本味, 例如蕃茄, 但内馅味道不够突出. Scones对我而言是Afternoon Tea的灵魂, 酥香度够, 内里也比面包的软熟, 不会干如粉状, 果酱选择不少, 但Clotted Cream可以再滑, 表现比三文治好. 至于甜点, 外表不错, 特别是炸蜜糖小冬甩, 颜色对比也不错,
甜点和咸点的选择和一般的分别不大, 到时三文治, Scones和精致蛋糕的结合, 三文治的面包可以在软熟一点, 用料也算是可以, 既有鱼子酱和黑松露作点缀, 面包也有不同的本味, 例如蕃茄, 但内馅味道不够突出. Scones对我而言是Afternoon Tea的灵魂, 酥香度够, 内里也比面包的软熟, 不会干如粉状, 果酱选择不少, 但Clotted Cream可以再滑, 表现比三文治好. 至于甜点, 外表不错, 特别是炸蜜糖小冬甩, 颜色对比也不错, 但偏向死甜, 不够吸引.
Having Afternoon Tea after lunch can be quite heavy on the stomach, as I can no longer eat as much as before. Regent’s Lobby Lounge‘s decision to offer Afternoon Tea during lunchtime is thoughtful. Though the hotel has been renovated and renamed, the classic floor-to-ceiling windows overlooking the harbor remain. The Afternoon Tea for two costs around HKD800, a reasonable price for a five-star hotel.
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