Briketenia

营业中

休息中

庆祝友人升职去了食法国菜，呢个餐厅虽然地方不大，但环境，气氛不错，黄昏时还可望到日落。餐前饱当然是法饱，外脆内软，配以自家制嘅银鱼柳蛋黄酱，好味。头盘法国鹅肝焦糖炖蛋，面层焦香，鹅肝跟蛋融为一体，绵滑味浓，小吃多滋味！波士顿龙虾扁意粉伴龙虾汁，龙虾汁味道浓厚，沾满每条面条，另面条吃起来更加惹味。龙虾肉非常鲜美。油封法国鸭腿经过封存嘅肉，不但可以保存较长时间，而且会另肉质酥软味道浓香，果然不嚡口，滋味无穷！