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2021-04-11
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/𝐵𝑜𝑛𝑔 🇭🇰/#sa红磡篇➖➖➖<嘉里酒店内嘅扒房🍽海景伴熟成牛🥩> ➖➖➖之前去开Kerry hotel 都有留意过呢间店系K11 musea food court 𠮶边都有间烤肉店店舖主打80-90日风干熟成牛🥩佢地仲设有自家牛扒工场食过一次觉得都唔错 今次庆生就拣左佢✨环境宁静、几有情调 对住红磡码头 有夜景睇岩晒庆祝生日纪念日 钟意静静地用餐嘅人今次就食左个dinner set 🍽➖➖➖1️⃣Dinner Special $698 🔹Sweet pumpkin soup 🔹南瓜汤颇浓稠、清甜 味道天然仲会食到面包粒☺️配埋餐前包食都不错👌🏻➖➖➖🔹Smoked Turkey Breast kromeskie with romeaco sauce🔹火鸡胸肉丸配西班牙罗曼斯可酱 微辣配搭几似平日食嘅蕃茄汁肉丸😆外皮酥脆 唔太硬 内里口感绵密 似薯蓉不过就唔太觉火鸡肉/味🤨傍边仲有火箭菜解腻 ➖➖➖🔹dry-aged ribeye steak 250g 🥩🔹Menu 上仲有西冷扒/深海鲈鱼可以拣配上六款盐同酱汁 任君选择 肉味更突出较特别嘅系紫菜盐 少食到个人最钟意嘅配
#sa红磡篇
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<嘉里酒店内嘅扒房🍽海景伴熟成牛🥩>
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之前去开Kerry hotel 都有留意过呢间店
系K11 musea food court 𠮶边都有间烤肉店
店舖主打80-90日风干熟成牛🥩
佢地仲设有自家牛扒工场
食过一次觉得都唔错 今次庆生就拣左佢✨
环境宁静、几有情调 对住红磡码头 有夜景睇
岩晒庆祝生日纪念日 钟意静静地用餐嘅人
今次就食左个dinner set 🍽
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1️⃣Dinner Special $698
🔹Sweet pumpkin soup 🔹
南瓜汤颇浓稠、清甜 味道天然
仲会食到面包粒☺️配埋餐前包食都不错👌🏻
Pumpkin soup
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🔹Smoked Turkey Breast kromeskie with romeaco sauce🔹
火鸡胸肉丸配西班牙罗曼斯可酱 微辣
配搭几似平日食嘅蕃茄汁肉丸😆
外皮酥脆 唔太硬 内里口感绵密 似薯蓉
不过就唔太觉火鸡肉/味🤨
傍边仲有火箭菜解腻
Smoked Turkey Breast kromeskie with romeaco sauce
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🔹dry-aged ribeye steak 250g 🥩🔹
Menu 上仲有西冷扒/深海鲈鱼可以拣
配上六款盐同酱汁 任君选择 肉味更突出
较特别嘅系紫菜盐 少食到
个人最钟意嘅配搭系火山盐芥末🙆🏻♀️
拣左五成熟 肉色嫩红🥰 都几多汁肉味颇浓郁
最治愈系有坑纹💛💛
口感比平日食嘅较有嚼口 外层较干
仲有薯菜南瓜汁伴碟～
dry-aged ribeye steak
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🔹today’s dessert🔹
每日嘅甜品都不同 咁岩𠮶日系士多啤梨奶冻
酸酸甜甜 食到士多啤梨核 食完都唔太滞💁🏻♀️
另外摆盘卖相都几靓
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🔹Coffee or tea🔹
叫左iced lemon tea ✨可以自己调节甜度
茶底都几浓
Iced lemon tea
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2️⃣homemade lasagna with house dry-aged beef Bolognese sauce $258
除咗dinner set都食左千层面✨ 肉酱系用风干牛肉酱制成🤤 千层面皮软滑 中间都夹左几多配料例如菇 仲有好多火箭菜!!
亦加左芝士碎 微微拉丝效果 多啲肉酱会更出色
homemade lasagna with house dry-aged beef Bolognese sauce
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📍Bong
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