麺匠八 (已結業)

黑鬼叉烧拉面拉面一个好传统既款式，黑蒜油拉面，拉面真系有好浓既黑蒜味，成个汤底面充满黑蒜，汤底浓稠，这只叉烧拉面真系咁正，汤头鲜甜得黎又够香，完全唔系普通𠮶种。啲叉烧腍滑多汁，又带少少蜜糖嘅甜味，咬落去简直太满足😋。拉面嘅面条弹牙得嚟唔会过腍，每条面条都挂住啱啱好嘅汤料，真系无得输👍！整体嘅食感都好均衡，饮几啖汤，味道仲喺口腔入面留住，完全系个美味嘅享受🍜！下次再黎一定要再叫啖，太正喇！味噌鸡扒拉面味噌鸡扒拉面真系一绝😍，汤底香浓得嚟唔会太重口，啱晒钟意够味嘅食客。鸡扒份量足，煎得啱啱好，外皮微酥而肉质松软多汁，入口即溶。而家讲到啲拉面，啲面条弹牙得嚟又充满麦香，同味噌汤底咁夹，真系正👍！仲有啲配菜，例如青菜同辛口竹笋，都好夹味噌汤，并加咗点缀色彩。简单嚟讲，每一啖味噌鸡扒拉面都充满惊喜，成个食经验实在令人满足到不得了🤤，食完之后心情都好晒。下次又想再嚟试啲其他款式！而且呢度除佐有拉面，仲有咖喱，小食，甜品，饮品，真系好丰富！餐厅门口仲有两棵樱花仔可以打卡添，打卡又有好野食，真系好正呀！