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2012-12-26
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终于来到平安夜真让人期待小妹一放工就立刻赶回家准备吃圣诞大餐但完满的圣诞大餐又岂能缺少甜品呢于是便走到公司附近的Chez Shibata"加料"吧大约六点多去到很幸运地 每款甜品还有最少一至两件不至于要两手空空回家经店员介绍后我就选了一件泡芙和一件秋栗泡芙面头洒了糖霜 有点像雪山一样中间是忌廉和吉士忌廉非常软滑吉士挺厚身整个配搭不太甜 正好合我心意秋栗这款甜品我只浅尝了几口外围的忌廉很软滑中间是焦糖的馅料(焦糖不是我杯茶 所以我没有吃)而上面那块脆脆味道像烤过的朱古力 带苦味 但又不会过龙还配上一颗同糖煮过的栗子点缀十分精美值得一提的是店员对蛋糕非常了解原先我还在Mont Blanc和秋栗两者之间犹豫不决幸好店员说明Mont Blanc的甜度会比较高让不能吃太甜的我立即能下决定还有 包装蛋糕的时侯店员会用胶纸固定蛋糕的位置让走路又急 又有点大意的我顺利把甜品完整无缺的带回家
真让人期待
小妹一放工就立刻赶回家准备吃圣诞大餐
但完满的圣诞大餐又岂能缺少甜品呢
于是便走到公司附近的Chez Shibata"加料"吧
大约六点多去到
很幸运地 每款甜品还有最少一至两件
不至于要两手空空回家
经店员介绍后
我就选了一件泡芙和一件秋栗
泡芙面头洒了糖霜 有点像雪山一样中间是忌廉和吉士
忌廉非常软滑
吉士挺厚身
整个配搭不太甜 正好合我心意
秋栗这款甜品我只浅尝了几口外围的忌廉很软滑
中间是焦糖的馅料(焦糖不是我杯茶 所以我没有吃)
而上面那块脆脆味道像烤过的朱古力 带苦味 但又不会过龙
还配上一颗同糖煮过的栗子点缀
十分精美
值得一提的是店员对蛋糕非常了解
原先我还在Mont Blanc和秋栗两者之间犹豫不决
幸好店员说明Mont Blanc的甜度会比较高
让不能吃太甜的我立即能下决定
还有 包装蛋糕的时侯
店员会用胶纸固定蛋糕的位置
让走路又急 又有点大意的我顺利把甜品完整无缺的带回家
题外话/补充资料：
这里设有预留蛋糕的服务
你可以先打电话来请店员留起你想要的款式
然后再过来付款 很方便!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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