影片
更多
2022-10-18
763 浏览
趁工作无甘忙，今次约埋其他foodie朋友来到铜锣湾fine dinning，今次四人同行,可以大饱口福～入到餐厅，🈶两惊喜，有live music show同靓海夜景!见有个【6道$728】套餐几吸引，我地点左三个套餐齐齐食。另外，加$128法国鹅肝。今次系泰法fusion ，富新意呢。泰式生虾 金不换香草虽然唔好生虾，但食落去，却爱上！虾肉爽嫩，香草丰富了味蕾享受！泰式龙虾浓汤龙虾汤味道香浓，微带泰式香料，感觉与别不同。特色鸡片、木瓜、柚子沙律材料新鲜，清新可口且卖相靓。鲍鱼冬阴功烩意大利饭（少辣）好钟意呢个泰意既混合，无论鲍鱼和饭粒都可以品尝到冬阴功汤既香酸的味道。Main炙烧慢煮澳洲鲜八爪鱼炙烧完的八爪鱼特别香，而慢煮完肉质口感更滋味12小时慢煮黑毛猪颈肉慢火出美食，卖相靓之余，味道比泰国餐厅食既还滋味，黑毛猪肉瘦质嫩，食落去仍品尝到肉汁。红酒烩牛仔膝红酒🍷香提升左牛仔肉质层次味道，本身肉质已经挺香嫩。海鲜碟 (白鱼·虎虾·带子) Fine dinning 当然唔少得海鲜啦，鱼肉相当香滑，带子爽口。香茅香草烤烧本地三黄鸡正当大家话饱时，品尝烤鸡却食唔停口，哈哈～可见三黄鸡非常滋
趁工作无甘忙，今次约埋其他foodie朋友来到铜锣湾fine dinning，今次四人同行,可以大饱口福～
入到餐厅，🈶两惊喜，有live music show同靓海夜景!见有个【6道$728】套餐几吸引，我地点左三个套餐齐齐食。另外，加$128法国鹅肝。今次系泰法fusion ，富新意呢。
泰式生虾 金不换香草
虽然唔好生虾，但食落去，却爱上！虾肉爽嫩，香草丰富了味蕾享受！
泰式龙虾浓汤
龙虾汤味道香浓，微带泰式香料，感觉与别不同。
特色鸡片、木瓜、柚子沙律
材料新鲜，清新可口且卖相靓。
鲍鱼冬阴功烩意大利饭（少辣）
好钟意呢个泰意既混合，无论鲍鱼和饭粒都可以品尝到冬阴功汤既香酸的味道。
Main
炙烧慢煮澳洲鲜八爪鱼
炙烧完的八爪鱼特别香，而慢煮完肉质口感更滋味
12小时慢煮黑毛猪颈肉
慢火出美食，卖相靓之余，味道比泰国餐厅食既还滋味，黑毛猪肉瘦质嫩，食落去仍品尝到肉汁。
红酒烩牛仔膝
红酒🍷香提升左牛仔肉质层次味道，本身肉质已经挺香嫩。
海鲜碟 (白鱼·虎虾·带子)
Fine dinning 当然唔少得海鲜啦，鱼肉相当香滑，带子爽口。
香茅香草烤烧本地三黄鸡
正当大家话饱时，品尝烤鸡却食唔停口，哈哈～可见三黄鸡非常滋味，香草味扑鼻，肉质嫩滑，而且一点都唔干，被我地秒吞左！
甜品-三款
上台，好靓呢，摆盘画和祝福字句，丰富左晚餐幸福感！Yeah! Happy gathering!
绿叶🍃状的抹茶雪糕够香浓，朱古力蛋糕同样出色，浓度十足！另一款系芝士和豆腐味，味道浓度刚好。
整体而言，环境舒适靓丽，服务好，食物更是滋味，值得舌尖再游！
张贴
