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美酒佳肴🥂西餐厅
2024-08-21 58 浏览
小编好少走入嚟美孚，见到OpenRice就好多好评，于是就过嚟试吓！！间餐厅一入到去，简简单单，靠墙嘅部份摆咗好多唔同款酒品，有一个高级嘅感觉😍无论食物、环境定系服务，都令我觉得非常之高级，一于等我一一介绍一下俾大家认识啦😎😎首先系食物方面：😋慢煮法国鹌鹑配鹅肝意大利饭 - $198💭鹌鹑肉用咗法国慢煮方法处理，所以肉质好嫩滑多汁～～底部嘅鹅肝意大利饭，食到鹅肝香滑融化喺米饭入面，所以每一啖米饭都可以食到香浓鹅肝嘅香味，配埋鹅肝天然嘅油香，简直系味蕾嘅享受!😋😋牛肝菌黑松露忌廉汁意大利饭 - $178💭牛肝菌同黑松露嘅香味十足，两种味道其实都好出，互相配合好浓郁好夹，唔会特别觉得一种味特别抢咁～再配埋忌廉汁，令到口感同埋味道都好丰富🙂‍↕️如果要比较嘅话，小编就比较钟意呢一款意大利饭啦！！介绍完咁出色嘅嘢食之后，当然唔少得嘅就系配佳肴嘅美酒啦😆😆😆白酒💭白酒相对地比较清爽清新一啲，所以比较夹鹅肝同埋意大利饭嘅浓郁，食完一啲浓味嘅嘢饮番杯白酒，唔单止可以清除口腔嘅油腻感，更加可以令到甜味更加持久～红酒💭红酒相对地呢比白酒就会厚身一啲，果味呢亦都比较出～相对地呢就会好夹鹌鹑肉，可以令到肉嘅层
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小编好少走入嚟美孚，见到OpenRice就好多好评，于是就过嚟试吓！！间餐厅一入到去，简简单单，靠墙嘅部份摆咗好多唔同款酒品，有一个高级嘅感觉😍
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无论食物、环境定系服务，都令我觉得非常之高级，一于等我一一介绍一下俾大家认识啦😎😎
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首先系食物方面：
😋慢煮法国鹌鹑配鹅肝意大利饭 - $198

💭鹌鹑肉用咗法国慢煮方法处理，所以肉质好嫩滑多汁～～底部嘅鹅肝意大利饭，食到鹅肝香滑融化喺米饭入面，所以每一啖米饭都可以食到香浓鹅肝嘅香味，配埋鹅肝天然嘅油香，简直系味蕾嘅享受!
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😋😋牛肝菌黑松露忌廉汁意大利饭 - $178

💭牛肝菌同黑松露嘅香味十足，两种味道其实都好出，互相配合好浓郁好夹，唔会特别觉得一种味特别抢咁～再配埋忌廉汁，令到口感同埋味道都好丰富🙂‍↕️如果要比较嘅话，小编就比较钟意呢一款意大利饭啦！！

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介绍完咁出色嘅嘢食之后，当然唔少得嘅就系配佳肴嘅美酒啦😆😆😆


白酒
💭白酒相对地比较清爽清新一啲，所以比较夹鹅肝同埋意大利饭嘅浓郁，食完一啲浓味嘅嘢饮番杯白酒，唔单止可以清除口腔嘅油腻感，更加可以令到甜味更加持久～

红酒
💭红酒相对地呢比白酒就会厚身一啲，果味呢亦都比较出～相对地呢就会好夹鹌鹑肉，可以令到肉嘅层次更加丰富～

如果钟意饮酒嘅朋友，不妨喺叫咗主食之后。请餐厅嘅同事帮你配返一款适合嘅酒啦🤟🏻🙂‍↕️咁就可以确保到酒同埋主菜系互相配合㗎啦～～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
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