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2018-08-09
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放工来到中环happy hour选择了一间比较偏远兰桂坊的一间酒吧，所有酒的价钱也不贵，对比兰桂坊便宜得多，happy hour中直接吃完晚餐，选择了很多不同的菜式，美食配美酒，是打工仔下班后的最佳享受，可以暂时忘却工作烦恼，放松一下身心。餐厅环境幽暗，满有气氛的，这里的店员都是外国人，所以也有点异国风情。White sparkling Prosecco先来一杯welcome drink，来碰一碰杯，开始享受这晚餐，有汽白酒果味几香，味道带酸，唤醒了味蕾。餐厅出名的是自制的面包，送上的面包已经很好吃，啖啖有质感的面包，和平常吃的空气面包是两回事，加上那支醋特别香醇，甜酸平衡，选得真好。Bruschetta我们首先选择了意大利菜常见的餐前小食，香草番茄多士作为前菜，蕃茄碎加入了橄榄油及香草，加上脆脆的多士，酸甜中带有层次，非常清新，份量比我们想像中的多呢。Grilled Tomino Cheese另外亦选择了一个烤芝士配多士，芝士卖相很特别，烤过的，切出来半融状态，配上小小多士一起吃，芝士味道不算太浓郁，如果没太喜欢芝士的朋友也不会抗拒，但喜欢芝士的就稍严不够浓，为了减腻，也配有少许沙律
餐厅环境幽暗，满有气氛的，这里的店员都是外国人，所以也有点异国风情。
White sparkling Prosecco先来一杯welcome drink，来碰一碰杯，开始享受这晚餐，有汽白酒果味几香，味道带酸，唤醒了味蕾。
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Bruschetta
我们首先选择了意大利菜常见的餐前小食，香草番茄多士作为前菜，蕃茄碎加入了橄榄油及香草，加上脆脆的多士，酸甜中带有层次，非常清新，份量比我们想像中的多呢。
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另外亦选择了一个烤芝士配多士，芝士卖相很特别，烤过的，切出来半融状态，配上小小多士一起吃，芝士味道不算太浓郁，如果没太喜欢芝士的朋友也不会抗拒，但喜欢芝士的就稍严不够浓，为了减腻，也配有少许沙律菜。
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之后我们亦选择了香草芝士意粉，香草和芝士味平衡，算是颇浓郁，如果喜欢香草味的朋友一定喜欢，但对我们来说，这味道加上没其他配料，吃几口就觉得有点腻。
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喜欢吃牛的朋友，选择了一个牛排作主菜，150日的壳饲牛，牛排味不算特别的浓郁，但是也挺香，和挺软熟，叫了medium熟度也刚好，一大块牛排来说价钱不算特别贵，牛排配上四个不同的酱汁给予选择，应该有醋，黑松露油，橄榄油跟辣油，挺特别。
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Red Chianti
店员推介选配的红酒配牛排，喝一口酒，吃一口牛，果真有不同的味觉享受。
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最尾以意大利最有名的甜品Tiramisu作为晚餐的结束，Tiramisu里的蛋糕沾上咖啡酒，咖啡味十分浓郁，但蛋糕的份量不够多，cream的比例多了一点，如果可以多一点咖啡蛋糕部分，便完美了。
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