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2023-10-15
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在特别的日子，当然要食好野记念下，在风和日丽的初秋下午，同Honey来到海运中心的「Harbourside Grill」午膳，一边品尝美食，一边欣赏维港美景，真是人生一大乐事，瞬间把一切烦恼抛诸脑后。Set Lunch 有三款，分别是2 Courses $228，3 Courses $268 和 4 Courses $388，我们选了3 Courses 的套餐。先来两个暖暖软软的餐包，涂上香滑的牛油更添美味。Starer🍒 Chestnut mushroom and truffle soup浓郁的栗子菇汤加上几片矜贵的松露，顿间齿颊留香。🍒 Grilled chicken fries salad, French beans, butter lettuce, tarragon mustard dressing 美味的烤鸡配新鲜的沙律菜，有肉有菜，口感更丰富。Main Course 🍇 Jerusalem articholce and toasted hazelnut Risotto 意大利饭材料丰富，份量足够，饭上面还有脆卜卜的榛子果仁，令每口饭都更香更浓。🍇 Seared Atlant
Set Lunch 有三款，分别是2 Courses $228，
3 Courses $268 和 4 Courses $388，
我们选了3 Courses 的套餐。
先来两个暖暖软软的餐包，涂上香滑的牛油更添美味。
Starer
🍒 Chestnut mushroom and truffle soup
浓郁的栗子菇汤加上几片矜贵的松露，顿间齿颊留香。
🍒 Grilled chicken fries salad, French beans, butter lettuce, tarragon mustard dressing
美味的烤鸡配新鲜的沙律菜，有肉有菜，口感更丰富。
Main Course
🍇 Jerusalem articholce and toasted hazelnut Risotto
意大利饭材料丰富，份量足够，饭上面还有脆卜卜的榛子果仁，令每口饭都更香更浓。
🍇 Seared Atlantic salmon, cauliflower couscous, grapefruit hollandaise
新鲜的三文鱼煎香后洒了些海盐，再点些西柚荷兰酱，简简单单已非常好吃，三文鱼底下是椰菜花蓉，健康又饱肚。
Dessert
🍓 Caramelised lemon tart, lemon sorbet
焦糖柠檬挞酸酸咪咪的，女仕会较喜欢，柠檬雪葩超滑溜。
🍓 Slice of apple tarte Tatin, creme fraiche, salted caramel sauce
苹果挞也带点微酸，外皮烤得香脆，配酸奶油及焦糖酱更美味。
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