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2021-11-25
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今日小编既脑去到圆方请食Lunch，果到有唔少餐厅都别具特别，🤤点可以唔屈佢食餐好西呢？🤣而老人家其实都比较钟意饮茶，今日就嚟到呢间装修好Chill嘅「Dim Sum Library」，✨唔知同传统饮茶又有咩分别呢？✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈 $688 2人Set Lunch🎈担担汤包小笼包系酒家就食得多！✨而用担担面汤做出嚟嘅小笼包真系第一次见，汤味浓郁亦带点辣🤤，非常新颖，紧贴年轻人嘅口味，呢份新鲜感令小编嘅味蕾写下新嘅一页🤣。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈黑松露虾饺黑松露嘅香味故知然突出，再加埋虾饺嘅鲜味😍，简直系鲜香味嘅配合，但如果饺皮再薄啲会更超卓喇🤫。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈黑蒜烧卖黑蒜埋藏于烧卖之中，有小小食酱爆丸嘅感觉🤯，味道可以，但系冇乜encore嘅冲动🤔。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈海胆蟹肉春卷香脆嘅春卷皮再配搭新鲜嘅蟹肉，仲要再加上海胆嘅鲜味🍣，整个感觉非常高贵，一啖放入口非常有海鲜嘅浓郁同口感层次，清新爽口，亦系开胃之选👄。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈鱼香脆茄子估唔到鱼香茄子都可以整成手指饼咁嘅样☝，卖相相当有趣，味道方面，完全唔系太食得出鱼香嘅
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🎈 $688 2人Set Lunch
🎈担担汤包
小笼包系酒家就食得多！✨而用担担面汤做出嚟嘅小笼包真系第一次见，汤味浓郁亦带点辣🤤，非常新颖，紧贴年轻人嘅口味，呢份新鲜感令小编嘅味蕾写下新嘅一页🤣。
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🎈黑松露虾饺
黑松露嘅香味故知然突出，再加埋虾饺嘅鲜味😍，简直系鲜香味嘅配合，但如果饺皮再薄啲会更超卓喇🤫。
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🎈黑蒜烧卖
黑蒜埋藏于烧卖之中，有小小食酱爆丸嘅感觉🤯，味道可以，但系冇乜encore嘅冲动🤔。
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🎈海胆蟹肉春卷
香脆嘅春卷皮再配搭新鲜嘅蟹肉，仲要再加上海胆嘅鲜味🍣，整个感觉非常高贵，一啖放入口非常有海鲜嘅浓郁同口感层次，清新爽口，亦系开胃之选👄。
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🎈鱼香脆茄子
估唔到鱼香茄子都可以整成手指饼咁嘅样☝，卖相相当有趣，味道方面，完全唔系太食得出鱼香嘅味道，不过茄子嘅鲜甜就入口即出👅，证明食材方面有下过功夫🔪。
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🎈云南黑菌手撕脆皮鸡（半只）
鸡皮唔算好脆，正常一般发挥，鸡肉仍嫩滑鲜甜🍗，由于小编都钟爱黑菌、松露系列，所以对味道方面觉得几好😋，非常唔错。
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🎈樱花虾茴香豚肉炒饭
正常炒饭，咸度适中，份量亦非常充裕，但系未见惊喜之处🧐。
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🎈流心海盐焦糖朱古力糯米糍
糯米糍皮太厚，朱古力食落都好香浓，不过唔太食到海盐味喇🤨，卖相同一般糯米糍一样，有点稍微太甜，但系如果钟意甜食嘅朋友应该可以接受🍰。
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总结：
小编认为环境同服务都属正常发挥，性价比唔算特别高🤔，但一分钱一分货，室内环境都算舒适，小编相信梳化位会更加好坐🛋，食物嚟讲呢个价钱算系合格之上，系一个唔错嘅商洽饭局之选💭。
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樱花虾茴香豚肉炒饭
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云南黑菌手撕脆皮鸡（半只）
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鱼香脆茄子
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海胆蟹肉春卷
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黑松露虾饺
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黑蒜烧卖
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担担汤包
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担担汤包
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流心海盐焦糖朱古力糯米糍
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