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2023-02-15
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位于Upper House的Salisterra, 是以地中海菜作主轴的高级餐厅。首先上到酒店的49/F，一看就是整个维多地亚港的美景。今日幸运地坐在靠近窗边的位置，看著美景吃饭，真是赏心悦目。餐厅采用明亮又低调奢华的设计，座位主要用上梳化，增加舒适感。2-course Set LunchLeek & Potato Soup 🥔- 薯仔热汤打得细滑，加上爽脆的韮菜和面包粒，增加口感，作为前菜的话几饱肚。Seabream 🐟- 卖相非常靓，鲈鱼的皮煎得香脆，底层是南瓜、鹰咀豆等配料，不会油腻，份量刚好，食得好满足。3-course Set LunchBitter Leaf Salad 🥬- 沙律菜非常新鲜，酱汁都好开胃，份量不多，是轻食之选。Beef Cheek 🐮- 牛肉非常腍，配上薯蓉，香味十足。Tiramisu ☕️🍰- 卖相像雪糕一样，是偏软身的Tiramisu, 咖啡味香浓。Lunch Menu 食物都非常好味，唯一是份量较小，男士要食3 course先足够。值得一提是最后的甜点餐盒，朱古力非常非常好味！🍫
2-course Set Lunch
Leek & Potato Soup 🥔- 薯仔热汤打得细滑，加上爽脆的韮菜和面包粒，增加口感，作为前菜的话几饱肚。
Seabream 🐟- 卖相非常靓，鲈鱼的皮煎得香脆，底层是南瓜、鹰咀豆等配料，不会油腻，份量刚好，食得好满足。
3-course Set Lunch
Bitter Leaf Salad 🥬- 沙律菜非常新鲜，酱汁都好开胃，份量不多，是轻食之选。
Beef Cheek 🐮- 牛肉非常腍，配上薯蓉，香味十足。
Tiramisu ☕️🍰- 卖相像雪糕一样，是偏软身的Tiramisu, 咖啡味香浓。
Lunch Menu 食物都非常好味，唯一是份量较小，男士要食3 course先足够。
值得一提是最后的甜点餐盒，朱古力非常非常好味！🍫
Leek & Potato Soup
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Beef Cheek
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Seabream
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Tiramisu
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